เค้กช็อคโกแลตสองก้อน

Ingredientes

  • สำหรับ 6 ท่าน
  • มาการีนทิวลิป 200 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 290 กรัม (โกโก้ขั้นต่ำ 60%)
  • ช็อกโกแลตนม 130 กรัม
  • ไข่ 4
  • น้ำตาลไอซิ่งละเอียดพิเศษ 200 กรัม
  • แป้งสาลี 75 กรัม
  • Maizena แป้งข้าวโพดชั้นดี 75 กรัม
  • ผงฟู 4 ช้อนชา (XNUMX ก.)
  • ครีม 50 มล. (30%)
  • ¼แก้วนม (75 มล.)
  • วอลนัทสับ 200 กรัม

คุณต้องการใช้ช่วงเวลาที่แสนหวานกับครอบครัวของคุณหรือไม่? เตรียมTulipánเค้กชิ้นนี้ด้วยช็อคโกแลตสองชิ้นรับรองว่าคุณมีมากกว่านี้แน่นอน!

Preparación

เราใส่ ละลายเนยเทียมทิวลิปกับดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนม 100 กรัมในเบนมารี เมื่อทุกอย่างละลายและเข้ากันแล้วให้นำออกจากเตา

เราผสมไข่กับน้ำตาล เพิ่มช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้งผงฟูและวอลนัทสับ เราผสมส่วนผสมให้ละเอียด

จาระบีแม่พิมพ์ 22 ซม. ด้วยมาการีนTulipánแล้วเรียงด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน. เราเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ ต่อไปเราใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 andC แล้วอบประมาณ 30 นาที

เมื่อเสร็จแล้วเราก็ปล่อยให้มันเย็นลง ในขณะที่มันเย็นลงเราเตรียมเคลือบโดยการต้มนมกับครีมและเติมดาร์กช็อกโกแลต 90 กรัมและช็อกโกแลตนม 30 กรัม จากนั้นนำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตทั้งสองละลายหมด

เมื่อเค้กเย็นลงเราก็จะคลายความร้อนและเทเคลือบด้านบนให้เท่า ๆ กันจนกว่าเราจะรอให้มันแข็งตัว

หากเราต้องการให้มันเป็นคริสต์มาสเราจะต้องวางแม่แบบลงบนเคลือบและโรยน้ำตาลผงเพื่อวาดเกล็ดหิมะ

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา