กราแตงเค้กมันฝรั่งกับชีส

Preparación

1. เริ่มอุ่นเตาอบที่ 180 องศา ทำซอสโดยละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมสับครึ่งหนึ่งลงไปผัดกับเนยจนนิ่ม จากนั้นใส่นมและกระเทียมสับละเอียดลงไป ต้มซอสต่อไปจนเริ่มเดือดแล้วใส่แป้งลงไปเพื่อให้ข้น เมื่อคุณเห็นว่าซอสข้นแล้วให้ใส่ชีสขูดลงไป

2. ถัดไปในจานอบลึกใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยที่ด้านล่างแล้ววางชิ้นมันฝรั่งชั้นหนึ่งชั้นของหัวหอมหั่นบาง ๆ ด้านบนอีกชั้นของมันฝรั่งและกุ้ยช่ายเล็กน้อยที่ด้านบน

3. จากนั้นเทซอสลงบนมันฝรั่งและโรยหน้าด้วยชีสขูดและกุ้ยช่ายฝรั่งอีกเล็กน้อย อบที่ 180 องศา ประมาณ 60 นาที อร่อยง่ายๆ!!