หากคุณไม่ต้องการให้ห้องครัวเต็มไปด้วยหม้อและแม่พิมพ์คุณสามารถใช้กระป๋องดีบุกเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่และรีไซเคิลเป็นแม่พิมพ์ได้ ขนาดต่างๆของกระป๋องสามารถใช้อบแป้งสปันจ์ได้ในกรณีของกระป๋องขนาดใหญ่หรือมัฟฟินถ้าเราใช้กระป๋องขนาดเล็ก ของถั่ว สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่มีการกระแทกและไม่ใช่ชั้นพลาสติกสีขาวที่อยู่ด้านในซึ่งกระป๋องจำนวนมากในปัจจุบัน มาดูวิธีเตรียมและใช้กระป๋องเป็นแม่พิมพ์กัน
เตรียม:
1. นำกระดาษด้านนอกออกจากกระป๋องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ทาเนยด้านในให้เข้ากันระวังอย่าให้ขอบด้านในตัดเอง เราสามารถลงแป้งได้เล็กน้อย อีกทางเลือกหนึ่งคือจัดเรียงด้วยกระดาษ parchment เนยช่วยให้มันเกาะติดกับด้านข้างของกระป๋องได้ดีขึ้น เราตัดกระดาษแถบกว้างสำหรับผนังกระป๋องและวงกลมสำหรับฐาน เป็นการดีที่กระดาษจะยื่นออกมาเล็กน้อยเพื่อที่จะจับเค้กได้เมื่อมันขึ้นระหว่างอบ
3. ตอนนี้แม่พิมพ์ดีบุกพร้อมที่จะเทแป้ง ไม่ควรเติมให้เต็มกระป๋องเราจะเหลือประมาณสองนิ้ว คุณสามารถใช้ไฟล์ สูตรเค้ก. เราปรุงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิและเวลาที่ระบุไว้ในสูตรเค้กซึ่งเช่นเคยจนกว่าเราจะจิ้มเค้กด้วยไม้จิ้มฟันและแป้งจะออกมาสะอาด
4. ปล่อยให้เย็นก่อนที่จะแกะออกโดยคว่ำแม่พิมพ์ที่จับเค้กไว้
สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพของ thebackerchic
เป็นความคิดที่ดี!