เค้กที่มีหัวใจซ่อนอยู่

Preparación

1. เราใส่เตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 องศา จาระบีและโรยแป้งเล็กน้อยบนแม่พิมพ์สี่เหลี่ยม ในภาชนะเราผสมเนยเทียม 200 กรัมและน้ำตาล 200 กรัม เราเพิ่มไข่ 4 ฟองทีละฟองและตีทุกอย่าง

2. ในภาชนะอื่นผสมแป้งยีสต์และเกลือแล้วคนให้เข้ากันในขณะที่ใส่นม 100 มล. เราใส่ทั้งหมดพร้อมกับภาชนะอื่น

3. เรากำลังเพิ่มสีผสมอาหารสีแดงลงในส่วนผสมทีละน้อยแล้วเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 55 นาที ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราตรวจสอบด้วยมีดว่าทำโดยการเจาะเค้กและปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์ประมาณ 10 นาที

4. เมื่อเย็นสนิทแล้วเราก็หั่นเค้กเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เป็นรูปหัวใจโดยใช้ที่ตัดคุกกี้

5. เราเตรียมส่วนผสมเค้กเป็นครั้งที่สองในลักษณะเดียวกับครั้งก่อนและใส่ส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์ เรารวมหัวใจไว้ด้วยกันและอยู่ในแถว

6. เติมตรงกลางของแม่พิมพ์ด้วยส่วนที่เหลือของส่วนผสม เราอบประมาณ 50 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ เรานำออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นในลักษณะเดียวกับก่อนหน้านี้

7. ถ้าเราต้องการเราสามารถเพิ่มท็อปปิ้งช็อคโกแลตลงในเค้กได้ เราจะเตรียมมันโดยละลายช็อคโกแลต 200 กรัมหรือในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เราจะเทลงบนเค้กที่เย็นแล้วและเราจะตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ

8. ตอนนี้เราต้องรับใช้มันมีความสุขกับหัวใจในทุก ๆ คำที่กัด