เค้กวุ้นที่เต็มไปด้วยผลไม้

Ingredientes

  • แป้งพาย (บิสกิตขนมปังกรอบหรือแผ่นเค้กฟองน้ำ)
  • ผลไม้นานาชนิดสำหรับตกแต่งและใส่ในเยลลี่
  • เจลาติน (เราสามารถซื้อน้ำผลไม้ที่เป็นกลางและทำให้เปรี้ยวหรือน้ำซุปข้นหรือซื้อแบบมีรสชาติก็ได้)
  • น้ำตาล

เจลาตินช่วยให้เรา ทำให้เพดานปากของเราหวานขึ้นโดยไม่ต้องปวดท้องมากเกินไป เราสามารถปั้นมันให้เป็นรูปทรงที่น่าสนุกและเติมเต็มด้วยผลไม้จึงได้มา เค้กที่ง่ายต่อสุขภาพและมีสีสันมากสำหรับหน้าร้อนนี้

เตรียม: 1. เราใส่ฐานที่เลือกไว้สำหรับเค้กที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ หากเราเลือกใช้คุกกี้เราจะต้องบดและผสมกับเนยละลาย เราใส่แป้งโดยกดให้เข้ากันดีที่ฐานของแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่เย็นเพื่อให้แป้งมีความแน่น

2. เราเตรียมผลไม้ เราจะตัดให้มีรูปร่างและขนาดเท่า ๆ กันเพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้นเมื่อกระจายลงบนเค้ก แนวคิดอย่างหนึ่งคือการจัดเลเยอร์และตามสี นั่นคือชั้นของกล้วยสตรอเบอร์รี่และลูกพีชอีกชั้นหนึ่งเป็นต้น เราขอสงวนไว้เพื่อตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วย

3. เราเตรียมเจลาติน เราละลายผงหรือใบอ่อนในน้ำเย็นในปริมาณของเหลวที่ระบุไว้บนภาชนะ เราสามารถเล่นกับสีของเยลลี่เพื่อให้มันตัดกับสีของผลไม้ ตัวอย่างเช่นหากเราใช้ผลไม้สีแดงก็ควรใช้เยลลี่สีอ่อนเช่นมะนาวเพื่อให้เราเห็นผลไม้ที่เต็มเค้ก

4. ตกแต่งเค้กด้วยชิ้นผลไม้สร้างรูปทรงดั้งเดิมเช่นใบหน้ากระเบื้องโมเสคสัตว์ ...

หมายเหตุ: ผลไม้ที่เป็นกรดบางชนิดเช่นกีวีหรือสับปะรดอาจทำให้วุ้นไม่แข็งตัว เคล็ดลับในการแก้ปัญหานี้คือการปรุงผลไม้ก่อนผสมกับเจลาติน

รูปภาพ: คำถามที่พบบ่อย

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   เมชู dijo

    รวยๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ... ฮิฮิฮิ .. !!