เค้กแครอทสอดไส้ครีมชีส

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่180ºC ปอกเปลือกและขูดแครอทและสำรองไว้ ในชามตีไข่ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากันจนเป็นครีม จากนั้นเติมน้ำมันและตีต่อ จากนั้นใส่แป้ง (ร่อน) น้ำตาลยีสต์ไบคาร์บอเนตอบเชยและสุดท้ายแครอทขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

2. ต่อไปเราเทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาด้วยเนยและโรยด้วยแป้งเล็กน้อย นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีจนเมื่อคุณคลิกตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันก็จะออกมาสะอาด

3. พออุ่น แกะแม่พิมพ์ออกแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นเราแบ่งครึ่งเค้ก (หรือ 3 สามแผ่นถ้าเราทำอย่างระมัดระวัง) และสำรองไว้

4. สำหรับครีมชีสเราผสมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งสารสกัดวานิลลาเนยครีมและวอลนัทสับ เกลี่ยเค้กส่วนหนึ่งด้วยไส้นี้และปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของเค้ก (ขอสงวนสิ่งที่จะปิดไว้) ปิดเค้กด้วยครีมชีสที่สงวนไว้และตกแต่งด้วยวอลนัท

5. ภาพ: lovencake