Chabela เค้กจาก« Like water for chocolate »

Preparación

1. เราเริ่มด้วยการตีไข่สองฟองและไข่แดงสองฟองกับน้ำตาล

2. เราจะทำด้วยแท่งจนกว่าไข่จะติดดี

3. ในทางกลับกัน เราผสมไข่ แป้ง และผิวเลมอนที่เหลือให้เข้ากันดี

4. เมื่อมวลนี้เป็นเนื้อเดียวกันให้ผสมกับไข่สั่นก่อนหน้า

5. เราใส่แป้งนี้ลงในแม่พิมพ์กลมแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที

6. เมื่อพร้อมแล้ว นำเค้กออกจากแม่พิมพ์และวางบนตะแกรงให้เย็น

7. จากนั้นเราก็ผ่าครึ่งออกเป็นสองแผ่นแล้วทาแยมบนพื้นผิวของหนึ่งในนั้น

8. ในที่สุดเราก็ปิดด้วยการเคลือบ