เชอร์เบทมะนาวเพื่อทำความสะอาดเพดานปาก

เชอร์เบทมะนาวช่วยเพิ่มความสดชื่นล้างเพดานปากช่วยย่อยอาหารและบำรุงเราเนื่องจากมีวิตามินของส้มและไข่ขาว ใช่เชอร์เบทไม่ใช่สเลอปี้ง่ายๆ ความเป็นครีมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการผสมวิปปิ้งไวท์กับหิมะลงในสูตร เราสามารถใช้มันคนเดียวในเครื่องดื่มค็อกเทล (เช่น cava) หรือ ภายในมะนาว การนำเสนอที่ดี สุดท้ายนี้.

ส่วนผสม: มะนาวออร์แกนิก 4 ลูก (น้ำผลไม้ 250 มล.) 200 กรัม น้ำตาล 500 มล. น้ำแร่, ไข่ขาว 2 ฟอง, เกลือเล็กน้อย

เตรียม: เริ่มจากการต้มน้ำให้ร้อนแล้วใส่น้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันจนละลายหมดแล้วปล่อยให้เป็นไฟอ่อนจนได้น้ำเชื่อมอ่อน ๆ จากนั้นนำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ในขณะเดียวกันเราเตรียมมะนาว เราล้างให้สะอาดบีบมือเล็กน้อยเราผ่าครึ่งแล้วบีบ เราควรได้รับประมาณ 275 มล. ของน้ำผลไม้

เราแยกความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผลและเพิ่มลงในน้ำผลไม้ พักไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากเวลาผ่านไปเราก็บีบน้ำผลไม้

ตอนนี้เราผสมน้ำผลไม้กับน้ำเชื่อมและแช่แข็งสองสามชั่วโมงจนกว่าจะมีลูกเห็บ

ตอนนี้ตีไข่ขาวทั้งสองฟองจนแข็งเพื่อให้แข็งและแน่น เราเอาน้ำผลไม้แช่แข็งและผสมกับเมอแรงค์โดยใช้แท่ง เรานำกลับไปแช่ในช่องแช่แข็งจนเชอร์เบททะลัก เราสามารถกวนทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้ครีมเชอร์เบท อีกทางเลือกหนึ่งคือตีมิกเซอร์ก่อนเสิร์ฟ

ภาพ: Saporitrattoria

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา