เกาลัดย่างเตาอบหรือไมโครเวฟ?

สำหรับคนที่ เราชอบเกาลัดคั่วและเราได้รับความอยากที่บ้าน เราสามารถใช้ไมโครเวฟที่เป็นประโยชน์หรือเตาอบแบบดั้งเดิมในการเตรียมอาหารได้ เห็นได้ชัดว่ามันไม่เหมือนกับที่ย่างในถ่านหรือในฟืน แต่เกาลัดเหล่านี้ก็อร่อยเช่นกัน

และไม่สามารถเกิดขึ้นกับฉันที่จะบอกคุณอย่างนั้น เกาลัดอบหรือไมโครเวฟเหล่านี้ปอกเปลือกได้ดีเท่า ๆ กัน ฉันจะให้เคล็ดลับ

อะไรคือความแตกต่างระหว่างการย่างในเตาอบหรือในไมโครเวฟ?

เกาลัดในไมโครเวฟ พวกเขามีไฟล์ ได้เปรียบที่พวกเขาทำเร็วมาก. เราต้องผ่าเปลือกของเกาลัดเพื่อป้องกันไม่ให้มันแตกและใส่ในภาชนะในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณ 3 นาที

นำไปแช่ในน้ำร้อน 15 นาทีก่อนนำไปย่าง ในขณะเดียวกันเรากำลังอุ่นเตาอบที่ 180 องศา เมื่อขึ้นจากน้ำเราทำให้เกาลัดแห้งและทำการตัดผิวหนัง นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาทีเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

และตอนนี้เคล็ดลับ เพื่อให้ปอกเกาลัดได้ดีขึ้นเราต้องใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมไว้ในขณะที่อุ่นขึ้นเล็กน้อย. ตอนนี้เรามีเกาลัดพร้อมรับประทานหรือจะทำขนมหรือสูตรอาหาร