เคล็ดลับการทำอาหาร: วิธีปอกอะโวคาโด

คุณชอบอะโวคาโดไหม? แน่นอนว่าถ้าฉันถามคุณว่ามีสูตรอาหารอะไรอยู่ในหัวของคุณเมื่อคุณคิดถึงสิ่งที่ต้องเตรียมด้วยอะโวคาโดคุณจะนึกถึงอะไรมากมายในกรณีที่เราโยนสายเคเบิลให้คุณโดยดูสูตรของเราที่มีอะโวคาโด ขึ้นอยู่กับประเภทของสูตรอาหารที่เราทำเราจะต้องเตรียมอะโวคาโดด้วยวิธีที่แตกต่างกันถ้าเราทำกัวคาโมเล่มันจะดูเหมือนบดทาร์ทาร์ในทากีโตสหรือซูชิเป็นแท่ง แต่ในทุกกรณีเราต้องปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดของเรา วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำง่ายๆ

เมื่อเลือกอะโวคาโด เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณจะบริโภคในวันเดียวกันอยู่ที่จุดของคุณ สำหรับสิ่งนี้ไม่มีอะไรดีไปกว่าการขอคำแนะนำจากชามผลไม้ของคุณ หากคุณกำลังจะนำมันในสองสามวันนี้ให้ซื้อสิ่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยากกว่าเนื่องจากผลไม้นี้สุกเร็วมากและเราไม่ต้องการให้มันผ่านเราไป

เราจะเริ่มต้นด้วยการถืออะโวคาโดด้วยมือของเราและด้วยความช่วยเหลือของมีดคมที่ตัดได้ดีเราจะส่งมันจากส่วนที่หนาที่สุดไปยังส่วนที่ดีที่สุดโดยตัดครึ่งด้วยวิธีนี้

เมื่อเรามีไฟล์ อะโวคาโดหั่นเป็นสองส่วนตรงกลางและตามยาว เราจะเก็บอะโวคาโดครึ่งหนึ่งไว้กับกระดูกและอีกครึ่งหนึ่งไม่มีมันโดยมีรูซึ่งเป็นที่ที่เคยเป็นหลุมอโวคาโด หากคุณจะใช้เพียงส่วนเดียวขอแนะนำให้ส่วนที่คุณบันทึกคือส่วนที่มีกระดูกเนื่องจากท่าทางที่เรียบง่ายนี้จะช่วยให้คุณไม่เป็นสนิม เพื่อให้มันถูมะนาวลงบนเนื้อของอะโวคาโดอย่างถูกต้องและปิดด้วยพลาสติกห่อ หากเมื่อคุณไปบริโภคคุณเห็นว่าชั้นแรกค่อนข้างถูกออกซิไดซ์ให้เอาออกโดยไม่มีปัญหา

ในการกำจัดหลุมโดยไม่ทำให้อะโวคาโดของเราเสียมันง่ายมาก คุณจะต้องทำเท่านั้น ติดมีดของคุณและบิดเล็กน้อยเพื่อให้หลุดออกมาอย่างรวดเร็ว. ถ้าคุณไม่ชอบให้ตัวเองเปื้อนเวลาเอาเนื้อออกคุณสามารถช่วยตัวเองได้โดยใช้ช้อนซุปถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะทำให้มือเปื้อนขอแนะนำให้เอาผิวหนังออกทีละนิดด้วยมือของคุณคุณจะเห็นว่าถ้า อะโวคาโดอยู่ในช่วงของมันจะหลุดออกมาอย่างง่ายดายและราบรื่น

เมื่อเราแยกผิวทั้งหมดออกจากกันแล้วก็เริ่มได้เลย หั่นอะโวคาโดตามรูปที่เราต้องการ. วิธีปอกเปลือกแบบนี้เหมาะสำหรับทำแท่งหรือเส้นบาง ๆ ถ้าในทางตรงกันข้าม เราต้องการทำ taquitosก่อนที่จะปอกอะโวคาโดเมื่อเราเอากระดูกออกแล้วเราก็ทำเครื่องหมายด้วยมีดตามแนวตั้งและแนวนอนทั้งหมดที่จะเป็นสี่เหลี่ยมอะโวคาโดที่เราจะทำและเมื่อเราได้มันแล้ว เราช่วยตัวเองด้วยช้อนเพื่อแยกพวกมันออกจากผิวหนัง.

นี่คือวิธีของเราที่ Recetin …คุณปอกอะโวคาโดอย่างไร?

ใน Recetin: อาหารว่างกับอะโวคาโด

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา