เคล็ดลับการทำอาหาร: Tastier Paellas

Paella เป็นอาหารจานเด็ดที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบ อย่างไรก็ตามสำหรับหลาย ๆ คนมันเกี่ยวข้องกับความยากลำบากหากไม่ใช่การทำอย่างละเอียด ทำให้รสชาติเหมือนกับที่เสิร์ฟในร้านอาหาร จากชายฝั่ง Levantine นั่นคือเหตุผลที่เราต้องการเปิดเผยเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการแข่งขัน

เคล็ดลับแรกประกอบด้วย ผัดข้าวเล็กน้อยพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ก่อนเติมน้ำซุป วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งส่วนเกินออกมาและทำให้สุกเมล็ดข้าวจะคลายตัวและพอเอลล่าจะสุกมากขึ้น

ฉันไม่รู้ว่าเคล็ดลับ แต่ที่สำคัญคือไม่ต้องทำ Paella ด้วยน้ำ ของเขาคือใส่น้ำสต๊อกปลาน้ำซุปไก่ หรือแม้กระทั่ง สต็อกอาหารทะเลเข้มข้น เพื่อให้ Paella ของเรามีรสชาติของทะเลทั้งหมด มันจะอร่อยกว่านี้มาก ถ้าคุณเพิ่มSeñoraลงในซอส.

สัดส่วนของน้ำซุปที่จะทำ Paella นั้นสูงกว่าข้าวขาวเล็กน้อยคุณจะต้องใช้ ระหว่างสองถึงสามสัดส่วนของของเหลวสำหรับข้าวแต่ละเมล็ด. จำไว้ว่าควรหักโหมกับน้ำซุปมากกว่าการขาดแม้ว่าเราจะเห็นว่าขาด แต่เราสามารถเติมน้ำซุปได้มากขึ้นทีละน้อยเพื่อไม่ให้หยุดปรุง

ในหลาย ๆ ที่พวกเขาได้รับ Paella ที่อร่อยกว่ามากโดยการเพิ่ม aioli สองสามช้อนชาลงในข้าวเมื่อกำลังทำเนื่องจากจะช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นพิเศษ และตอนนี้ถ้าสิ่งที่คุณต้องการคือ Paella คู่ควรกับร้านอาหาร เคล็ดลับคือตีข้าวในเตาอบสักครู่. คุณจะไม่สามารถเชื่อในความแตกต่าง!

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

4 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   แตงกวา dijo

    ด้วยพื้นหลังสีเข้มและตัวอักษรสีม่วงน้ำเงินหรือเทาทำให้อ่านเว็บได้ยากคุณต้องปวดตา ฉันแนะนำให้คุณเปลี่ยนสีของตัวอักษรเป็นสีขาวเพราะมิฉะนั้นคุณจะสามารถให้บริการได้เล็กน้อย มันเป็นความคิด ; -

    1.    เซนเต้ dijo

      สวัสดี Cucadori: เรากำลังปรับเปลี่ยนการออกแบบของบล็อกและในขณะนี้มันดูดีในเบราว์เซอร์ firefox และใน google chrome เท่านั้น คุณกำลังใช้ explorer 7 หรือ 8 ใช่ไหม? ในไม่ช้าทุกอย่างจะพร้อมและคุณจะสามารถมองเห็นได้ดี ขอบคุณ.

    2.    สังคม dijo

      คุณมีอยู่แล้ว ขอบคุณสำหรับความอดทน

  2.   Kosden dijo

    ฉันไม่ทราบว่าหน้าเว็บนั้นดีหรือไม่โดยมีชุดโฆษณาที่อยู่ด้านบนคุณปล่อยทิ้งไว้แล้วไป