ช่วงหลัง ๆ มานี้ฉันทานอาหารเย็นในร้านอาหารจีนเยอะมาก อาหารอร่อยที่คุณอิ่มท้องด้วยราคาที่เอื้อมถึง ฉันไม่เคยทานเนื้อลูกวัวในซอสพริกไทยและพริกหยวก (cacophonous มาก) รวยมาก, เผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่ทรงพลัง ส่วนใหญ่ต้องขอบคุณโมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งชาวจีนนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย
เนื้อจีนผัดพริกรสเผ็ด
เนื้อจีนกับพริกที่มีสัมผัสเผ็ดเป็นมื้ออร่อยที่อิ่มท้องในราคาย่อมเยาและยังเตรียมง่ายอีกด้วย
ภาพ: Cocinandoconariki
ในภาพมีหัวหอม แต่ไม่มีในสูตร
สวัสดี @templaries: disqus เป็นทางเลือก! คุณจะมีอาหารที่ขมและหวานน้อยลงเล็กน้อย
ฉันเห็นว่าการเตรียมอาหารเป็นสิ่งสำคัญหากเป็นกระทะที่ลวกหรือกรุบกรอบ ในที่สุดฉันก็ทำด้วยเนื้อลูกวัวปีละครึ่งกิโลกรัมฉันใส่น้ำซุปน้อยกว่าแก้วและเติมพริกป่นเพื่อให้มีรสเผ็ดซึ่งเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ขาดหายไปในสูตร