ซี่โครงหมูอบครีม

ซี่โครงหมูอบครีม

จานนี้เป็นสูตรดั้งเดิม จึงสามารถปรุง สเต็กหมู กับอีกสัมผัสส่วนตัว เราได้เตรียมเนื้อเหล่านี้ด้วย ซอสครีม มีเสน่ห์และบุคลิกมากมาย ทานคู่กับเห็ดขนาดเล็ก พริกปาดรอน และมันฝรั่งทอดทั่วไป ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน!

ถ้าคุณชอบอาหารประเภทหมู คุณสามารถลองทำอาหารอร่อยเหล่านี้ได้ สเต็กหมัก

ซี่โครงหมูอบครีม
ผู้แต่ง:
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 
Ingredientes
  • - เนื้อซี่โครง 8 ชิ้น
  • - หัวหอมครึ่งลูก
  • -เห็ดขนาดเล็กทั้งตัว 100 กรัม
  • -ครีมทำอาหาร500มล.-
  • -น้ำซุปเนื้อครึ่งก้อน
  • -50 มล. เหล้าคอนญัก
  • -พริกปาดรอน 100 กรัม
  • -2 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • -น้ำมันดอกทานตะวันทอดมันฝรั่ง
  • -50- น้ำมันมะกอก 80 มล.
  • -เกลือ
Preparación
  1. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟ โยนทิ้งเลย สเต็ก กับเกลือแล้วปล่อยให้สุกทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราแยกจากกัน ซี่โครงหมูอบครีม
  2. เราปอกเปลือกและทำความสะอาด หัวหอม. เราเตรียม เห็ด และเราก็ทำความสะอาดด้วย
  3. เราตัด หอมหัวใหญ่ และเราใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะเดียวกันกับน้ำมันมะกอกหากจำเป็นให้เติมอย่างอื่น ปล่อยให้มันเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีแล้วใส่เห็ด ผัดให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทอง ซี่โครงหมูอบครีม ซี่โครงหมูอบครีม
  4. ต่อไปเราจะเพิ่ม ครีม 500 มล เพื่อทำอาหาร. เราละลายน้ำซุปครึ่งเม็ดที่ด้านบนเพิ่มเหล้าคอนญัก 50 มล. แล้วปรับเกลือ คนให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดปรุงเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง
  5. เราเพิ่มไฟล์ สเต็กเนื้อซี่โครง ลงในซอสแล้วปล่อยให้มันสุกอีกครั้ง 3 หรือ 4 นาที. สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปิดฝาขณะทำอาหารเพราะสามารถหั่นซอสได้ ซี่โครงหมูอบครีม
  6. ในกระทะ ใส่น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกลงไปผัด พริกพาดรอน. เราจะปรุงมันจนได้สีทอง ใส่เกลือ แล้วพักไว้
  7. ปอกเปลือกและทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแว่น ในน้ำมันเดียวกันจากขั้นตอนที่แล้ว เราทอดมันฝรั่ง จนเป็นสีน้ำตาลทอง
  8. เราจัดจานของเรา กับเนื้อและซอส ทานคู่กับพริกปาดรอนและมันฝรั่งทอดกรอบ

 


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา