เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

Preparación

1. ปรุงรสเนื้ออกด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำไปผ่านไข่ที่ตีแล้ว จากนั้น เราผสมส่วนผสมที่ประกอบด้วยผงชีสหนึ่งส่วนและเกล็ดขนมปังสองส่วน จุ่มเต้านมอีกครั้งในไข่แล้วปิดด้วยขนมปังและชีสชั้นที่สอง

2. เรากระจายเนื้อในชั้นเดียวบนจานอบที่ทาด้วยไขมันเบา ๆ ด้วยเนยหรือน้ำมันและทาเนยถั่วสองสามอันในแต่ละอัน

3. เราปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 180 องศาประมาณ 20-30 นาทีหรือจนกว่าขนมปังจะเป็นสีทองและกรอบ ไม่จำเป็นต้องหมุนเนื้อ แต่สามารถเปิดใช้งานตะแกรงได้ในนาทีสุดท้ายของการอบ