หลายครั้งที่คุณเคยสงสัยว่าจุดสีดำเล็ก ๆ ที่ม้วนหรือคานาเป้มีอะไรบ้างและนั่นทำให้เรานึกถึงเครื่องเทศของคาเวียร์แคระหรือเมล็ดงา เราจะตอบคุณในกรณีที่คุณยังไม่สามารถตอบคำถามของคุณได้ พวกมันคือเมล็ดงาดำ
เมล็ดจะถูกแยกออกเมื่อต้นงาดำน่ารักแห้ง เมล็ดเล็ก ๆ เหล่านี้มักมีสีตั้งแต่สีเทาอ่อนไปจนถึงสีดำจนถึงสีน้ำเงินอมน้ำตาล นอกเหนือจากคุณสมบัติในการผ่อนคลายและขับเสมหะดังที่เราได้บอกคุณไปแล้ว เมล็ดงาดำใช้ในสูตรเบเกอรี่ขนมอบซอสหรือตกแต่งจานเพื่อให้ได้ทั้งกลิ่นหอมและภาพ
เมล็ดงาดำมี ลิ้มรสของหวานด้วยการสัมผัสเบา ๆ ของผลไม้แห้งเช่นวอลนัทหรืออัลมอนด์ หากเราจะรวมไว้ในการเตรียมแบบดิบหรือแบบที่ไม่ต้องปรุงก็ควรปิ้งเล็กน้อยในกระทะเพื่อเพิ่มรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่มีสีอ่อน พวกเขามีเสน่ห์และ "สง่างาม" เนื่องจากมีสีดำที่สาดเข้ามา และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ กินอาหารด้วยสายตาของเรา
คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายสมุนไพรในราคาที่สะดวกเนื่องจากมีน้ำหนักน้อยและเก็บไว้ได้นาน
ภาพ: Cocinandopasoapaso, โหราศาสตร์
