Escarole และ Chicken Caesar Salad

ซีซาร์สลัด อย่างที่เรารู้กันในปัจจุบันโดยพื้นฐานของไก่นั้นไม่เหมือนกับสูตรดั้งเดิม สร้างสรรค์โดยเชฟชาวเม็กซิกันที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีชื่อCésar Cardini. ซีซาร์สลัดแท้ๆซึ่งปัจจุบันมีชื่อเสียงไปทั่วโลกส่วนหนึ่งต้องขอบคุณร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด กับผักกาดโรเมนและขนมปังทอด แต่งด้วยน้ำมันมะกอกไข่ลวกน้ำมะนาวซอสวูสเตอร์ไชร์และพริกไทยดำ

แต่เพื่อให้ใกล้เคียงกับรสชาติของเด็ก ๆ เราจะเปลี่ยนมะนาวพริกไทยและซอสวูสเตอร์ไชร์ที่มีรสเปรี้ยวและมีพลังมากขึ้นสำหรับซอสโยเกิร์ตครีมหรือน้ำองุ่นธรรมดากับน้ำผึ้ง ในทางกลับกัน เราจะจัดหาส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโปรตีนเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเช่นไก่และชีส.

ในระยะสั้นจากซีซาร์ดั้งเดิมมีเพียงผักกาดหอมและขนมปังทอดเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในสลัดส่วนใหญ่ที่ทำในปัจจุบันซึ่งมักจะเพิ่มปลากะตักหรือแฮมแทนไก่

รูปภาพ: สูตรอาหารอาร์เจนตินา


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: สลัด, สตาร์ตเตอร์, เมนูสำหรับเด็ก

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา