แขนยิปซีรสเค็มสอดไส้อาหารทะเลและอะโวคาโด

Ingredientes

  • - สำหรับเค้ก:
  • 4 ไข่
  • 120 กรัม ของน้ำตาล
  • 120 กรัม ของแป้ง
  • - สำหรับไส้:
  • 200 กรัม ของไม้ทะเล
  • 200 กรัม กุ้งปอกเปลือก
  • อะโวคาโด 1 หรือ 2 ชิ้น
  • ซอสสีชมพูหรือมายองเนส

เค้กสปันจ์แบบดั้งเดิมและน่ารับประทานที่เต็มไปด้วยสลัดซีฟู้ด ตัวเค้กมีความแปลกใหม่เล็กน้อยมีรสหวาน และเราสามารถใช้เพื่อเตรียมไฟล์ BRAZO หรือบันทึกขนม ประเด็นคือ ตัดกันอย่างโอชะกับไส้ ปูกุ้งและอะโวคาโดแต่งด้วย ซอสคอกเทล ปิดด้านบน

Preparación

1. ก่อนอื่นเราทำแผ่นสปันจ์เค้ก จะดีกว่าถ้าทำด้วยตัวเองเพื่อให้ได้เค้กสปันจ์ที่ยืดหยุ่นและบาง ดังนั้นสูตรนี้จึงไม่มียีสต์เหมือนส่วนใหญ่ที่เรามีในตลาด ในการทำเช่นนี้ตีน้ำตาลและไข่เป็นเวลาหลายนาทีจนได้สีขาวและวิปปิ้งครีม ใส่แป้งและผสมแป้งให้เข้ากัน เราเทสิ่งที่เตรียมไว้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบก่อนหน้านี้แล้วเกลี่ยให้เข้ากันเพื่อให้เรามีแผ่นฟองน้ำที่บางและเรียบ ปรุงในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 10 นาทีหรือจนแห้งและเป็นสีน้ำตาลอ่อน

2. นอกเตาอบปิดเค้กด้วยกระดาษรองอบ นำแผ่นด้านล่างด้วยเราม้วนแผ่นฟองน้ำอย่างระมัดระวังและในขณะที่ยังร้อนอยู่เพื่อให้แป้งมีรูปร่างและมีความยืดหยุ่น

3. เตรียมไส้โดยการปรุงกุ้งสับอะโวคาโดให้เข้ากันแล้วพันด้วยไม้ทะเล

4. ในการประกอบชิ้นส่วนให้เปิดเค้กอย่างระมัดระวังและทาด้วยซอสสีชมพู ด้านบนเราจัดปูอัดและกุ้งสับ ต่อไปเราวางชิ้นอะโวคาโดเท่า ๆ กัน เราม้วนแขนระวังไม่ให้เค้กแตกและส่งไปยังถาดที่เราจะนำเสนอ

5. ตกแต่งแขนด้วยซอสและชิ้นส่วนไส้ที่สงวนไว้ นอกจากนี้ยังรับไข่ลวกเป็นต้น

รูปภาพ: วันของพวกเรา

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา