แครอทหวานเป็นของว่างแสนอร่อย

Preparación

1. ในกระทะขนาดใหญ่นำส่วนผสมทั้งหมดไปต้ม แครอทปอกเปลือกหั่นเต๋า น้ำตาลทรายแดง เนยจืด น้ำ อบเชย และเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

2. เมื่อเริ่มเดือดให้ลดไฟลงและปล่อยให้น้ำลดลงประมาณ 10 นาที คนเพื่อไม่ให้อะไรเกาะติด

3. เมื่อผ่านไป 10 นาทีแล้ว ให้เพิ่มความร้อนเป็นสูงปานกลางอีกครั้ง จนกว่าของเหลวทั้งหมดจะลดลงและแครอทนิ่ม

4. ตอนนั้นเสิร์ฟพร้อมพริกไทยป่นเล็กน้อย อร่อย!