แอปเปิ้ลคาราเมลคุณจะรอวันฮาโลวีนไหม?

ขนม
1 ดาว2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 โหวต)
Cargando ...

ปอ อังเกลา

แอปเปิ้ลคาราเมล เช่นเดียวกับงานแสดงสินค้าที่ทำที่บ้าน ในโลกแองโกล - แซกซอนเป็นสูตรสำหรับ วันฮาโลวีนแต่ให้ใช้สำหรับงานวันเกิดหรืองานเลี้ยงของเด็ก ๆ อีกวิธีหนึ่งในการใส่ผลไม้ลงในอาหารของเด็ก ๆ ! เลือกแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ (ไม่สำคัญว่าจะเป็นสีเขียวหรือสีแดง) ใช่ซูโม่ ระมัดระวังในการจัดการคาราเมลเนื่องจากการเผาไหม้อาจร้ายแรง

แอปเปิ้ลคาราเมล

พิมพ์สูตร

แอปเปิ้ลคาราเมลโฮมเมดเหมือนที่ออกร้าน

แอปเปิ้ลคาราเมล
  • อังเกลา
  • ห้องครัว: Tradicional
  • ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
  • เวลารวม:

Ingredientes

  • แอปเปิ้ลแดงหรือเขียวลูกเล็ก 12 ลูก พันธุ์ใดก็ได้
  • ไอศกรีม 12 แท่ง / สำหรับเสียบไม้
  • น้ำตาลทรายขาว 4 ถ้วยตวง
  • น้ำ 1 1/4 ถ้วย
  • ½ช้อนชาสีผสมอาหารสีแดง

Preparación

  1. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล (ดูหมายเหตุด้านล่าง) ใส่ไม้ไอติมหรือไม้เสียบลงในแอปเปิ้ล วางแอปเปิ้ลไว้บนถาดรองอบที่ทาน้ำมันไว้

  2. รวมน้ำตาลและน้ำในกระทะก้นลึกบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มจนคาราเมลข้น (ระวังไหม้)

  3. นำส่วนผสมคาราเมลออกจากเตาแล้วค่อยๆ เติมสีผสมอาหารสีแดง (สีผสมอาหารอาจกระเด็นได้ ดังนั้นควรถอดออก) คุณอาจต้องเติมมากกว่า ½ ช้อนชา หากเฉดสีไม่ใช่สีที่คุณต้องการ (ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความแรงของสีย้อม)

  4. จุ่มแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมน้ำตาลทีละลูกอย่างระมัดระวัง กลับด้านเพื่อให้ส่วนที่เกินกลับลงไปในหม้อ โอนแอปเปิ้ลที่เคลือบแล้วลงในแผ่นกระดาษ parchment และปล่อยให้เย็นจนคาราเมลแข็งตัว

บันทึก

โดยปกติแล้วแอปเปิ้ลจะเคลือบแวกซ์ไว้ด้วย ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ขนมเกาะติดกับพื้นผิว หากต้องการขจัดคราบแว็กซ์ เพียงต้มน้ำ 6 ถ้วยกับน้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนโต๊ะ จุ่มแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 5 วินาทีแล้วจึงทำให้แห้งสนิท คาราเมลจะติดได้ดี[br]หากส่วนผสมคาราเมลแข็งเกินไประหว่างขั้นตอนการจุ่ม ให้อุ่นด้วยไฟปานกลาง แล้วเคลือบแอปเปิ้ลต่อไป[br]สูตรดั้งเดิมใช้น้ำเชื่อมของข้าวโพดผสมน้ำตาลและน้ำ . เนื่องจากหาได้ยากมากในสเปน สัดส่วนของน้ำตาลและน้ำจึงเพิ่มขึ้นเพื่อให้คาราเมลออกมาดี หากคุณพบ ให้เอาน้ำ 1/4 และน้ำตาล 1 ถ้วยออก แล้วแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมนี้ 2/XNUMX ถ้วย

เสิร์ฟแอปเปิ้ลในกระดาษห่อคัพเค้กหลากสีในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ และเหนือสิ่งอื่นใดบันทึกสูตรสำหรับ วันฮาโลวีน!

ภาพและการปรับตัว: คุณเพียงแค่


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: วันหยุดและวันพิเศษ, ของหวานสำหรับเด็ก

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา