โดยทั่วไปของโมนาโกและนีซ Socca เป็นแพนเค้กชนิดหนึ่ง เครปอบที่ทำจากแป้งถั่วชิกพีและน้ำมันมะกอก หากรับประทานคนเดียวแป้งของพวกเขามักจะอุดมไปด้วยพริกไทยจำนวนมาก มีการเพิ่มส่วนผสมมากมายนับไม่ถ้วนตั้งแต่เนื้อสัตว์ปลาผ่านผัก คุณจะใส่อะไรลงไปในโซคาของคุณ?
รูปภาพ: ทริปเจ็ท