โดนัทเลมอนไม่มีไข่

Ingredientes

  • 400 กรัม ของแป้ง
  • 100 กรัม ของเนย
  • 100 มล. ของน้ำมันมะกอก
  • น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวของมะนาว 1 ลูก
  • อัลมอนด์หนึ่งกำมือสับใน Crocanti
  • อบเชยพื้น
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • แก้วน้ำตาล

คริสต์มาสอยู่ที่นี่และชั้นวางของในตลาดเต็มไปด้วยขนมหวานและช็อคโกแลตตามแบบฉบับของวันหยุด สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ไปยังส่วนประกอบบางประเภทเช่น ไข่กลูเตนหรือนมอาจทำให้ขนมในวันหยุดเต็มตะกร้าได้ยากขึ้น เราพยายามเตรียมมันเองที่บ้านหรือไม่? โดนัทไร้ไข่เหล่านี้ พวกเขามีพื้นผิวของpolvorónขนาดกะทัดรัดและเป็นทรายและมีรสเลมอนที่เข้มข้น

เตรียม:

1. ผสมเนยกับน้ำตาลและเกลือในชามลึก จากนั้นเพิ่มแป้งยีสต์ผิวเลมอน น้ำมันจะช่วยให้เรานวดได้ดีขึ้นและเข้ากับส่วนผสมจนกว่าเราจะได้แป้งที่มีขนาดกะทัดรัดเป็นทรายเล็กน้อย แต่หลุดออกจากภาชนะ ในนาทีสุดท้ายเราเพิ่มอัลมอนด์และรวมเข้ากับแป้ง

2. นำชิ้นส่วนของแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมตามขนาดที่เราต้องการ เราวางแยกจากกันอย่างดีบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

3. ปรุงโดนัทในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 150 องศาประมาณ 30 นาทีหรือจนสุกเหลือง ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและผงอบเชย

รสชาติอื่น ๆ : เปลือกส้มส้มเขียวหวานหรือส้มโอและเครื่องเทศบางชนิดเช่นกานพลูหรือกระวานสามารถทำให้โดนัทเหล่านี้มีสัมผัสพิเศษได้

รูปภาพ: ขนมหวานเค็ม

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา