General Tso chicken, nanai จากประเทศจีน

นอกเหนือจากการเป็นสูตรอาหารที่มีพื้นเพมาจากประเทศจีนแล้วไก่ตัวนี้ยังเป็นสิ่งประดิษฐ์ของเชฟชาวจีนในวัยเจ็ดสิบกว่าที่อพยพไปยังสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ขอบคุณไฟล์ รสเผ็ดและเปรี้ยว แล้ว ความสะดวกสบายในการรับประทานไก่เนื้อนุ่มไม่มีกระดูก อาหารจานนี้สร้างชื่อให้กับตัวเองในตำราอาหารร่วมสมัยระดับนานาชาติ

ส่วนผสม: อกไก่ 2 ฟองไข่ 1 ฟองซีอิ๊วขาว 7 ช้อนโต๊ะ 60 กรัม แป้ง, พริกสดหรือพริกชี้ฟ้า 1-5 กลีบ, กระเทียม 2 กลีบ, ขิงสดขูดเล็กน้อย, น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันสำหรับทอด, เกลือ

เตรียม: เริ่มต้นด้วยการหมักไก่สับในส่วนผสมที่ทำด้วยไข่ที่ตีไว้ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยและแป้ง เราปล่อยให้มันพัก 20 นาที จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแป้งจะแน่น

ในกระทะก้นลึกที่มีน้ำมันอยู่ให้ใส่พริกลงไปผัดกระเทียมสับเล็กน้อยและขิงขูดในที่สุด ต่อไปเราใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและน้ำตาลที่เหลือ ใส่ไก่ทอดใส่เกลือและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนนุ่ม เราสามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้หากต้องการ

รูปภาพ: เหนือมนุษย์

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   แนนซี่ dijo

    ฉันได้ลองใช้แล้วและทุกคนก็ชอบมัน สิบ. ขอบคุณ !!!