ไก่อบซอสนม

ไก่อบในซอสรุ่นนี้มีความพิเศษในการปรุงด้วยนม เราเตือนคุณล่วงหน้าว่าซอสไม่ได้มีลักษณะ "การตกแต่ง" มากนัก แต่เราสามารถกรองหรือทุบให้ละเอียดเพื่อให้สีดูนุ่มนวลและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น ไก่ที่ปรุงจึงมีความฉ่ำนุ่มและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม: ไก่สับ 1 ตัวประมาณ 1 กิโล 500 มล. นมสด 100 กรัม เนย, สมุนไพรสด 1 กำมือ, มะนาว 2 ลูก, กระเทียม 10 กลีบ, น้ำมัน, พริกไทยและเกลือ

เตรียม: เริ่มต้นด้วยการปรุงรสไก่และใส่ให้เป็นสีน้ำตาลเท่า ๆ กันในกระทะพร้อมกับเนยทุกด้าน

เราย้ายไก่ที่ไม่มีเนยไปยังถาดอบพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ลบมะนาว ปรุงอาหารเป็นเวลา 90 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ประมาณ 190 องศา ในบางครั้งเราจะรดน้ำด้านบนของไก่ด้วยซอสของมันเอง พอสุกใส่เปลือกมะนาวลงไปในไก่

ภาพ: Anchorfoods

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา