(30 โหวต)
Cargando ...
สูตรไก่เครื่องเทศนี้เป็นพิเศษ ปรุงอาหารจานอร่อยได้ที่ เนื้อจะอร่อย และจะยังคงอยู่ ฉ่ำมาก. ปริมาณเครื่องเทศและเวลาในการอบจะเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับความสมบูรณ์แบบ ที่มาพร้อมกับคุณจะ มันฝรั่งสีม่วงแสนอร่อย. มันฝรั่งประเภทนี้ดูแปลก แต่ก็มีรสชาติที่เหลือเชื่อ เนื่องจากรสชาติของมันเข้มข้นกว่ามาก หากคุณไม่พบความหลากหลายนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยความหลากหลายนี้
ใครชอบสูตรเนื้อแนวนี้ลองทำบ้าง "Fajitas ไก่" หรือ “ลาซานญ่าไก่กับผัก”.
ไก่อบเครื่องเทศและมันม่วง
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- อกไก่ทั้งตัว (สองหน่วยหรือครึ่งหนึ่ง)
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ผงออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- พริกป่นเล็กน้อย
- พริกหยวกหวาน 1 ช้อนชา
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 2 ถึง 4 มันฝรั่งสีม่วงและน้ำมันมะกอกเพื่อทอด
- Sal
- -พริกไทยดำ
Preparación
สูตรนี้ง่ายมากและทำซ้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ถ้าไม่ต้องการให้เผ็ด ก็ไม่ต้องใส่พริกป่นลงไป
เราเริ่มต้นด้วยการให้ความร้อน เตาอบที่ 200 °
ในชามผสมขนาดเล็ก เครื่องเทศบด.คนให้เข้ากัน
เราเอาเต้ามาเสริมทั้งสองข้าง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เราวางบนสี่ช้อนโต๊ะของ น้ำมันมะกอก และพวกเขาก็เปียกโชกดี
เราวางไว้ในแหล่งที่สามารถเข้าเตาอบได้ เราเพิ่มเครื่องเทศที่ด้านบน
ใส่กระทะในเตาอบและปล่อยให้มันอบ 16 ถึง 20 นาที
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง เราใส่ความร้อน น้ำมันสำหรับทอด
เราตัดมันออกเป็น ชิ้นที่บางมาก และเราทอดมัน เราจะรู้ว่าพวกเขาทำเสร็จแล้วเมื่อพวกเขา ทองเล็กน้อย เราเกลือพวกเขา
เราวางเต้านมบนจานที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทานคู่กับเฟรนช์ฟราย
