ไก่เบียร์มะนาว (Shandy)

สูตรนี้ไม่มีความลึกลับมากไปกว่าการแทนที่เบียร์สำหรับไก่ตุ๋นรุ่นคลาสสิกสำหรับ Shandy ถ้าคุณไม่มีที่บ้านให้ผสมเบียร์ครึ่งหนึ่งกับมะนาวโซดาครึ่งหนึ่ง

มะนาวโซดาสำหรับทำอาหาร? ใช่ไม่ต้องกลัวถ้าในวันนั้นเราเตรียมไส้กรอกด้วยน้ำมะนาวแล้ว!

ไก่เบียร์มะนาว (Shandy)

พิมพ์สูตร

สูตรสำหรับไก่เบียร์มะนาวนี้ไม่มีความลึกลับอะไรมากไปกว่าการแทนที่เบียร์ในไก่ตุ๋นรุ่นคลาสสิกสำหรับ Shandy

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ

• เวลารวม:

Ingredientes

• ไก่สับ (1-1.5 กก.)
• 500 มล. โดย Shandy
• 4 กลีบกระเทียม
• Cebolla 1
• พริกไทยดำบดสด
• น้ำมันและเกลือ

Preparación

1. ในกระทะลึกหรือหม้อปรุงอาหารกว้างเราใส่น้ำมันที่ดี ปรุงรสไก่ เช็ดให้แห้งหลังจากล้าง และทอดให้สุกในน้ำมัน เมื่อพวกเขาลงสี เราก็ลบออก

2. ในน้ำมันชนิดเดียวกันนั้น ผัดหัวหอมที่หั่นละเอียดและกลีบกระเทียมที่บดแล้วพร้อมกับผิวให้เข้ากันดี

3. เมื่อซอสนี้พร้อมแล้ว เราก็นำไก่กลับไปที่หม้อตุ๋นแล้วปิดด้วยเบียร์ ปล่อยให้ไก่ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าเราจะเห็นว่าไก่นุ่มและซอสลดลง

ตัวเลือกอื่น: เราสามารถทำสูตรนี้กับเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อหมูอื่น ๆ ยอมรับสมุนไพรที่เข้ากันได้ดีกับรสมะนาวของเบียร์ประเภทนี้ โรสแมรี่ โหระพา หรือใบกระวานสามารถช่วยคุณได้

รูปภาพ: อัตตโตโปลโล