ไข่คนกับชานเทอเรล

Preparación

1. ทำความสะอาดและล้างชานเทอเรล เมื่อคุณมีแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและปล่อยไว้ ใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามช้อนโต๊ะลงในกระทะ แล้วผัดหัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มชานเทอเรลและเกลือและพริกไทย ปล่อยให้มันผ่านไป

2. ตีไข่กับครีมและเกลือเล็กน้อยในชาม เทส่วนผสมของไข่ลงไปบนชานเทอเรล แล้วคนจนได้เนื้อสัมผัสของไข่ที่เราชอบที่สุด ดีกว่าถ้ามันฉ่ำกว่าและไข่สุกเพียงเล็กน้อย

3. เมื่อถึงจุดแล้วให้แต่งกายด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ที่คุณเลือก พร้อมกิน!