(32 โหวต)
Cargando ...
ไม่มีอะไรสนุกอีกแล้วที่จะทำ คุกกี้กับเด็ก ๆ ดังนั้นสำหรับวันเทศกาลเหล่านี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมไข่อีสเตอร์เหล่านี้ด้วยเลมอนเคิร์ด
มันง่ายมากที่จะทำและเราต้องดูแลเท่านั้น อบ คุ้กกี้. ส่วนที่เหลือสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหา
สิ่งที่สะดวกสบายที่สุดคือการซื้อขนมพัฟที่ทำไว้แล้ว อีกทั้งในปัจจุบันยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย ตังฟรีซึ่งช่วยให้ celiac เพลิดเพลินกับไข่อีสเตอร์ของเรา
เพื่อเติมเต็มฉันได้เลือกใช้ มะนาวเปรี้ยว และเนื้อนุ่มและ รสส้ม ผสมผสานกับขนมพัฟ
คุณต้องระมัดระวังในการเติมเมื่อเสิร์ฟเพราะมิฉะนั้นความชื้นของเลมอนเคิร์ดจะทำให้แป้งพัฟนิ่มและจะเสีย เนื้อกรุบ ๆ
ไข่อีสเตอร์กับมะนาวเปรี้ยว
ให้เด็ก ๆ ช่วยคุณทำไข่อีสเตอร์เลมอนเคิร์ด ง่ายแสนง่ายกรุบกรอบและมีรสส้มแสนอร่อย
- Mayra Fernandez Joglar
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- แคลอรี่: 150
- เสิร์ฟ: 8
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- พัฟเพสตรี้ปราศจากกลูเตน 1 แผ่น
- 2 ช้อนโต๊ะ (ขนาดซุป) น้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลผง
- มะนาวเปรี้ยว (ดูสูตร ที่นี่)
Preparación
เราเปิดเตาอบที่200ºด้วยความร้อนขึ้นและลง
ด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้งให้ยืดแผ่นแป้งพัฟออกเล็กน้อย ด้วยเครื่องตัดคุกกี้รูปไข่เราตัดขนมพัฟ เราต้องระมัดระวังในการตัดจำนวนที่เท่ากันเสมอเพราะคุกกี้แต่ละชิ้นจะมี 2 ชิ้น
ตรงกลางคุกกี้ของเราเราจะตัดรูตรงกลางโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ทรงกลมขนาดเล็ก เราทิ้งชิ้นที่ตัด
สำหรับส่วนที่เหลือของคุกกี้ทั้งหมดเราจะใช้ส้อมจิ้มให้ดีเพื่อไม่ให้บวมเมื่ออบเราจะทาสีด้วยน้ำโดยใช้แปรงและเราจะวางคุกกี้ที่ตัดไว้ด้านบน
เราจะบีบขอบเบา ๆ ด้วยความช่วยเหลือของนิ้วเพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ทั้งสองแยกจากกัน เราจะวางลงบนถาดแล้วอบประมาณ 10 หรือ 15 นาทีจนกว่าจะมีสีทองสวย
นำออกและปล่อยให้เย็นบนชั้นวาง
เมื่อมันเย็นเราจะโรยด้วยตะแกรงกรองละเอียดน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่วคุกกี้พัฟเพสตรี้
ด้วยช้อนเล็ก ๆ เราจะเติมเลมอนเคิร์ดให้เต็มรู
-
เราให้บริการทันทีพร้อมกับกาแฟหรือชา
บันทึก
จำนวนหน่วยและแคลอรี่ใช้สำหรับอ้างอิงเท่านั้นเนื่องจากขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องตัดพาสต้าที่เราใช้