ไข่เจียวมะเขือยาวเป็นอย่างไรบ้างในเตาอบ?

Ingredientes

  • 2 มะเขือ
  • Cebolla 1
  • ไข่ 6
  • น้ำมันมะกอก
  • Sal

สูตรง่ายๆ แต่รวยมาก…. มะเขือยาว ในตอร์ตียา พวกเขาสวยงาม คุณสามารถทำให้มันสุกในกระทะได้ในลักษณะเดียวกับวิธีทำมันฝรั่ง แต่ถ้าคุณทาแป้งมันและนำไปอบในเตาอบคุณจะลดแคลอรี่และมันก็จะฟูสุด ๆ คุณสามารถเปลี่ยนไข่สองฟองเป็นไข่ขาว 4 ฟอง (ซึ่งขายเป็นขวดแล้ว) เราจะลองทำจากบวบไหม?

เตรียม:

1. เราสามารถปอกเปลือกมะเขือหรือไม่ก็ได้โดยเฉพาะล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้าเราปอกเปลือกเราก็หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ไม่ว่าในกรณีใดเราแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้เกิดสนิม

2. นำหัวหอมสับลงในกระทะแล้วใส่มะเขือยาวลงไป เราผัดทุกอย่างอย่างดีและปรุงรส

3. ตีไข่ที่ปรุงรสแล้วใส่มะเขือม่วงลงไปพร้อมกับหอมใหญ่ เราผสมทุกอย่างแล้วใส่กลับในกระทะ คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวังและเมื่อม้วนแล้วให้พลิกกลับด้านให้เข้ากันทั้งสองด้าน

หมายเหตุ: ถ้าเราทำในเตาอบให้ทาน้ำมันในจานที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบในขนาดที่เหมาะสมแล้วเทส่วนผสมของตอติญ่าลงไป เราจะปรุงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ200ºCประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะเซ็ตตัว พอผ่านไปครึ่งทางก็สะดวกที่จะปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ในกรณีที่น้ำตาลมากเกินไป เราสามารถให้มันย่างเป็นสีน้ำตาลได้เสมอถ้าเราต้องการ มาพร้อมกับ ali-oli แบบโฮมเมดเล็กน้อยหากคุณรู้สึกชอบ

รูปภาพ: ราชาเอลเรย์แม็ก

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   อัลรูบิโอ dijo

    ในบ้านฉันมักจะใส่ไข่เจียวแบบนี้เมื่อเรามีมะเขือยาวทอดเหลืออยู่ หากทอดได้ดีหั่นบาง ๆ และไม่ดูดน้ำมันตอติญ่าก็อร่อยและมีขนาดกะทัดรัดมาก เราให้กลิ่นยี่หร่า!