พิซซ่ามารินาราไม่มีชีส

พิซซ่า Marinara เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่มีอยู่ในสูตรอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงสำหรับอาหารจานนี้มากกว่า Margarita ท่าจอดเรือซึ่งแตกต่างจาก Margarita ไม่มีมอสซาเรลล่าหรือชีสชนิดอื่น ๆ แต่มีน้ำมันเล็กน้อยออริกาโน (Margarita มีเฉพาะโหระพาหรือโหระพา) และกระเทียมสับ พิซซ่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ไม่ชอบชีสหรือไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์จากนม

ส่วนผสม: มวลพิซซ่า, มะเขือเทศบด, น้ำมันมะกอก, ออริกาโน, กระเทียมสับ, เกลือและใบโหระพา (ไม่จำเป็น)

เตรียม: ในแป้งพิซซ่าดิบบาง ๆ ให้กระจายมะเขือเทศธรรมชาติอย่างไม่เห็นแก่ตัวใส่กระเทียมสับละเอียดเกลือออริกาโนเล็กน้อยและน้ำมันที่มีฝนตกปรอยๆ นำเข้าเตาอบที่ความสูงปานกลางจนแป้งปิ้งรอบขอบ เราเพิ่มโหระพาในช่วงสุดท้าย พิซซ่านี้ควรกินแบบปิ้งมาก ๆ เพื่อให้มะเขือเทศชุ่มฉ่ำและกระเทียมไม่ไหม้มากเกินไป

ภาพ: Quicklyplayer