ไอศกรีมพายแอปเปิ้ล

ใครที่ไม่ใช่คนครัวไม่ควรกลัว ในการเตรียมไอศกรีมนี้ เราไม่จำเป็นต้องสร้างไฟล์ พายแอปเปิล. เราจะได้รสชาติของเค้กทั่วไปด้วยคุกกี้และผัดแอปเปิ้ลเล็กน้อยและแน่นอนด้วยครีมครีมไข่และอบเชย

Preparación

1. เราบดคุกกี้ให้ละเอียดแล้วผสมกับเนยละลายหนึ่งช้อนโต๊ะ เรากระจายส่วนผสมนี้บนแผ่นอบและนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็น
2. เราละลายเนยที่เหลือในกระทะด้วยไฟปานกลาง เพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและอบเชย 1 ช้อนชา ปรุงจนแอปเปิ้ลเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำตาลเริ่มเป็นคาราเมล ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็นลง
3. ตีไข่กับน้ำตาลในชามขนาดใหญ่โดยใช้แท่งไฟฟ้า เมื่อเรามีส่วนผสมที่เป็นสีขาวและวิปปิ้งแล้วให้ใส่ครีมทั้งสองชนิดคือวานิลลาและอบเชยป่นเล็กน้อย เราตีเบา ๆ คราวนี้ด้วยใบมีดพร้อมกับแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ ส่วนที่เหลือเราสับให้ละเอียด
4. เราเทส่วนผสมนี้ลงในเครื่องทำไอศกรีมหรือในภาชนะที่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง แต่เราจะต้องตีไอศกรีมทุกๆชั่วโมงจนกว่าจะแข็งตัวเป็นครีม
5. เมื่อไอศกรีมพร้อมให้ผสมกับคุกกี้ครัมเบิลแอปเปิ้ลที่เหลือและเตรียมไว้ให้พร้อม