ไอศกรีมวานิลลาเบา ๆ

Ingredientes

  • สำหรับ 4 ท่าน:
  • 1,5 ช้อนโต๊ะเจลาตินผงปรุงรส
  • 500 มล. จากน้ำแร่
  • 200 กรัม หางนมผง
  • สารให้ความหวานเหลวเพื่อลิ้มรส
  • สาระสำคัญวานิลลา 1 ช้อนชาหรือ 2 ฝัก

ฤดูร้อนจะเป็นที่ชื่นชอบมากขึ้นด้วยไอศกรีมและความสุขอื่น ๆ หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่เฝ้าดูแคลอรี่หรือไม่สามารถบริโภคน้ำตาลได้ให้จดสูตรไอศกรีมวานิลลาแคลอรี่ต่ำไว้ในสูตรนี้

Preparación

ถ้าเราใช้ถั่ววานิลลาแทนสาระสำคัญในการเตรียมไอศกรีมเราใส่น้ำครึ่งหนึ่งบวก 100 มล. ต้มให้สุกฝักหั่นครึ่งตามยาวเป็นเวลาสองสามนาที ปล่อยให้ฝักแช่จนน้ำเย็นลงและคลายตัว

ในน้ำนั้นเราละลายเจลาติน เรารอประมาณ 5 นาที จากนั้นเราใส่น้ำนี้ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับนมผงส่วนที่เหลือของน้ำและสารให้ความหวาน ถ้าวานิลลาเป็นของเทียมเราเพิ่มเข้าไปในขั้นตอนนี้ เราปล่อยให้ครีมพักไว้สักครู่ก่อนที่จะนำไปแช่แข็ง

เมื่ออยู่ในช่องแช่แข็งเราต้องคนไอศกรีมทุกๆ 40 นาทีเพื่อไม่ให้ตกผลึกและยังคงเป็นครีมอยู่

รูปภาพ: มิคเคลควิซีน

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

3 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Fernando Rubio Castañeda Cast dijo

    ฉันยังไม่เข้าใจขั้นตอนแรกดี ต้องต้มน้ำตรงไหนถึงต้องใส่เจลาติน?

  2.   Fernando Rubio Castañeda Cast dijo

    ฉันยังไม่เข้าใจขั้นตอนแรกดี ต้องต้มน้ำตรงไหนถึงต้องใส่เจลาติน?

    1.    อัลรูบิโอ dijo

      สวัสดีเฟอร์นันโดเจลาตินละลายในน้ำเย็นที่วานิลลาได้รับการผสมก่อนหน้านี้