คุณกำลังมองหา สูตรมะเขือเทศเหรอ? มะเขือเทศเป็นหนึ่งในส่วนผสมของเมดิเตอร์เรเนียนที่ยอดเยี่ยมมันเป็นพื้นฐานในอาหารของเราเพราะเราใช้ตลอดทั้งปีแม้ว่าฤดูที่แท้จริงจะเป็นฤดูร้อนก็ตาม ช่วยเราได้ ทำซอสเพิ่มสีสันให้กับอาหารของเราหรือเพิ่มความสุขให้กับสลัดของเรา.
มันเป็นอาหารที่หลากหลายและง่ายต่อการเตรียมคุณเพียงแค่ต้องเลือกมะเขือเทศที่ดีและหาสิ่งที่คุณสามารถเตรียมได้ วันนี้คุณ เราให้ 10 ตัวเลือกในการเตรียมมะเขือเทศตามที่คุณต้องการ คุณชอบอันไหน
มะเขือเทศสอดไส้เนื้อสับ
เหมาะสำหรับเป็นสตาร์ทเตอร์หรือสตาร์ทเตอร์ เราใส่เนื้อสับลงในซอสโบโลเนส ในการทำเช่นนี้เราได้ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและเรามีแครอททอดหัวหอมและบวบสับ เมื่อผักลวกเราได้เพิ่มเนื้อสับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปล่อยให้มันสุกประมาณ 20 นาทีและสุดท้ายเราก็ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปเล็กน้อย
ล้างมะเขือเทศและเติมด้วยเนื้อนี้และใส่ทุกอย่างลงในกราแตงในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
มะเขือเทศย่าง
เตรียมมะเขือเทศย่างกับผักอื่น ๆ เช่นบวบก็จะสมบูรณ์แบบ คุณต้องใส่เกลือเกล็ดเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ยำ!
ซุปมะเขือเทศ
ทำด้วยมะเขือเทศธรรมชาติไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติของมะเขือเทศกระป๋อง ในการเตรียมคุณจะต้องมี: น้ำมันมะกอกประมาณสองช้อนโต๊ะหัวหอมสับมะเขือเทศสดประมาณ 2 กิโลกรัมน้ำซุปผักโฮมเมดหนึ่งแก้วใบโหระพาเกลือและพริกไทยดำ เริ่มต้นด้วยการทำหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อยในกระทะและเมื่อพร้อมแล้วให้ใส่มะเขือเทศลงไปพร้อมกับน้ำตาลเล็กน้อยจนกลายเป็นน้ำซุปข้น เติมน้ำซุปผักเล็กน้อยแล้วผ่านเครื่องปั่น ตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกไทยดำเล็กน้อย
น้ำมะเขือเทศ
เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มประจำฤดูร้อน ช่วยให้เราเปลี่ยนของเหลวและหายจากความร้อนและไม่เพียง แต่เป็นน้ำอัดลมเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสารอาหารมากมายสำหรับร่างกายของเรา
พิสโต้
Ratatouille เติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุให้เรา เหมาะสำหรับเป็นอาหารเริ่มต้นหรือทานคู่กับปลาหรือเนื้อสัตว์ เตรียมด้วยมะเขือเทศพริกไทยหัวหอมและบวบผัดไฟอ่อน ๆ ก็จะอร่อย
คาสปาโช่
คาสปาโช่นั้นอร่อยและง่ายต่อการเตรียม เป็นหนึ่งในอาหารที่สดชื่นที่สุดสำหรับวันที่อากาศร้อนที่สุด มะเขือเทศสุกเป็นสิ่งสำคัญเพื่อที่คุณจะได้เตรียมมันและมีรสชาติที่อร่อย เราปล่อยให้คุณ สูตรคาสปาโช่อันดาลูเซียของเรา ที่คุณจะต้องหลงรัก
Pa amb tomaca หรือขนมปังกับมะเขือเทศ
ทำอาหารเช้าโดยเอาขนมปังแผ่นหนึ่งไปปิ้งจนกรอบแล้วถูกระเทียมกลีบด้านบน จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วหยดมะเขือเทศลงบนขนมปัง ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนำไปคนเดียวหรือกับแฮม อร่อยง่ายๆ
ซัลโมเรโจ
อาหารอันดาลูเซียที่เป็นแก่นสารที่อร่อย เตรียมมันด้วยแฮมไอบีเรียก้อนดีไข่ลวกและขนมปังปิ้ง คุณสามารถลองทั้งหมดของเรา สูตร Salmorejoคุณแน่ใจว่ารักพวกเขา
บนตะแกรง
เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นส่วนหนึ่งของไก่หรือเนื้อเสียบไม้ย่างบนบาร์บีคิว ที่ดีที่สุดคือใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ที่คุณจะต้องล้างและใส่ลงในไม้เสียบพร้อมกับพริกหรือเห็ดเสมอ
เยลลี่มะเขือเทศ
อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมมะเขือเทศคือแยมที่อุดมไปด้วย เป็นพิเศษหวานอมขมกลืนและเหมาะอย่างยิ่งกับขนมปังปิ้ง อย่าพลาดของเรา สูตรแยมมะเขือเทศ ทำทีละขั้นตอน เหมาะสำหรับทานคู่กับแกล้มหรือขนมปังปิ้ง
คุณสามารถคิดเพิ่มเติม สูตรมะเขือเทศ น่ากินเท่าไหร? บอกเราว่าคุณชอบใครมากที่สุดในความคิดเห็น
En Recetin: 3 ตัวเริ่มต้นที่ดีต่อสุขภาพ
ขอแสดงความยินดี
ขอบคุณ
ฉันชอบสูตรอาหาร แต่สูตรสำหรับ "Pa amb tumaca" จริงๆแล้วคือ "pa amb tomàquet" และมะเขือเทศวางไว้ข้างหลังกระเทียมนั่นคือทาด้วยกระเทียมใส่มะเขือเทศเกลือและน้ำมันมะกอก กับเซอร์ราโน่แฮมมันอลังการมาก แต่ก็กินได้กับไข่เจียวยอร์คแฮมชีสฟู ... ไม่มีขีด จำกัด
ขอขอบคุณ! :)