Couscous กับถั่วฝักยาว

Preparación

1. สับผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันและเกลือเล็กน้อย พวกเขาจะต้องยังคงอยู่ทั้งหมดเพื่อให้พวกเขากรุบกรอบในทางตรงกันข้ามกับเนื้อนุ่มของคูสคูส ใส่ถั่วเลนทิลและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ผักมีรสชาติ เราเครื่องเทศ

2. ต้มน้ำซุปในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะแล้วใส่เครื่องเทศลงไป เทคูสคูสลงในน้ำซุปเดือด คนให้เข้ากันและนำออกจากเตา ปิดฝากระทะด้วยผ้าเช็ดครัวและปล่อยให้ Couscous พักประมาณ 5 นาที

3. เมื่อมันนิ่มและนุ่ม เราจะคลายมันด้วยส้อม ใส่ถั่วเลนทิลผัดและผักชีฝรั่งสดสับ นอกจากนี้เรายังแก้ไขเกลือ พริกไทย และน้ำมัน