Roscón de Reyes ไม่มีไข่หรือนม

หลังจากปรุงเสร็จแล้ว roscon ปกติและ roscónปราศจากกลูเตน ตอนนี้เรากำลังจะเตรียมroscón de Reyes ที่ไม่มีไข่

ส่วนผสม: น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัมมะนาวและเปลือกส้มนมอัลมอนด์ 250 กรัมน้ำมันมะกอก 70 กรัมยีสต์สด 30 กรัมน้ำดอกส้ม 30 กรัมแป้งเบเกอรี่ 460 กรัมเกลือเล็กน้อย

เตรียม: ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับมะนาวและส้ม เราตีนมอัลมอนด์ให้เข้ากันดีกับน้ำมันและผสมกับยีสต์และน้ำดอกส้ม ใส่เกลือและแป้งที่ร่อนไว้นวดจนได้แป้งยืดหยุ่น พักไว้ประมาณ XNUMX ชั่วโมงจนกว่าจะมีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า. หลังจากเวลานี้เรานวดอีกครั้งและทำลูกบอล ตอนนี้เราปั้นโดนัทด้วยแป้งเล็กน้อยแล้ววางในจานอบทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทิ้งไว้ เพิ่มระดับเสียงเป็นสองเท่าอีกครั้ง. จากนั้นอบ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

2 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   ลอร่า dijo

    มันเยี่ยมมาก !! ขอแสดงความยินดีด้วย!
    แต่ฉันมีคำถาม: ไม่จำเป็นต้องทำ sourdough หรือ?
    คำอวยพร

  2.   อลิเซียเฟอร์เรอร์ dijo

    ฉันจะลองใช้ในสุดสัปดาห์นี้ฉันจะเล่าให้คุณฟังและขอบคุณ