ตังเมโฮมเมด Alicante

Ingredientes

  • 250 กรัม อัลมอนด์ดิบของพันธุ์ Marcona
  • 150 กรัม ของน้ำผึ้ง
  • 150 กรัม ของน้ำตาล
  • ไข่ขาว 1 ฟอง

เด็ก ๆ ชอบขนมหวานและตอนนี้ใกล้วันคริสต์มาสแล้วคุณต้องเริ่มคิดถึงตังเมมาร์ซิปันและขนมทุกชนิดตามแบบฉบับของวันเหล่านี้ ถึงแม้ว่าขนมที่เราซื้อจะต้องตาย แต่เราเองก็อยู่ในครัว เราสามารถทำขนมคริสต์มาสต่างๆได้ซึ่งจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น.

วันนี้เราจะมาแสดงวิธีทำเม็ดตังเม Alicante ใช่มันตังยากอย่างที่รู้กันทั่วไป เป็นสูตรอาหารง่ายๆที่เราสามารถเตรียมไว้ใน บริษัท ของเด็ก ๆ ยกให้เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมคริสต์มาส.

Preparación

เราจะเริ่มต้น ปิ้งอัลมอนด์ในกระทะที่ไม่ใส่น้ำมัน. เราจะใช้ไฟอ่อน ๆ กวนไปเรื่อย ๆ ไม่ให้ไหม้และเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน เมื่อพวกเขาพร้อมเราจะสำรองไว้

ในทางกลับกันเราจะใส่หม้อที่มีความลึกเพียงพอ น้ำตาลและน้ำผึ้งแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ, คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เราจะติดไข่ขาวถ้ามันแน่นเกินไปโดยใช้แท่งบาง ๆ เมื่อของในหม้อเริ่มมีฟองปล่อยให้ปรุงต่ออีกสักครู่แล้วนำออกจากเตา

แล้วก็ เราจะรวมสีขาวที่ติดตั้งไว้อย่างช้าๆ และเราจะกวนทีละน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้นมเปรี้ยว เราจะนำหม้อกลับไปที่กองไฟเป็นเซรามิกแก้ว 1 หรือ 2 ชิ้นและเราจะปรุงอาหารต่อไปโดยไม่ต้องหยุดคนและจนกว่าส่วนผสมจะเข้าสู่เนื้อคาราเมล จากนั้นเราจะเพิ่มอัลมอนด์ผสมให้เข้ากันนำออกจากเตาและรอจนอุ่นขึ้นเล็กน้อย เราจะเทแป้งลงในพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษรองอบเราจะปรับพื้นผิวให้เรียบและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ผ่าน: Misrecetas

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา