ขมเล็กน้อยนั่นเป็นเหตุผลที่ชาวอิตาเลียนเรียกมันว่า Amarettiคุกกี้อัลมอนด์กรุบกรอบเหล่านี้คือ เหมาะสำหรับเป็นขนมอบชาหรือใช้ทำขนมอื่น ๆ ที่ต้องใช้แป้งจากบิสกิตหรือบิสกิตแข็ง ตัวอย่างเช่นเราสามารถบดขยี้พวกมันเพื่อสร้างฐานของไฟล์ ขนมเค้กเนยแข็ง หรือสับเพื่อรวมไว้ในไฟล์ พุดดิ้ง. มีอะไรอีกไหม? แน่นอนว่าคุณสามารถคิดสูตรอาหารอื่น ๆ ที่จะใส่ amaretti ได้
อมาเร็ตติ
ถ้าคุณมักจะกินคุกกี้เป็นอาหารเช้า คุณจะชอบสูตร Amaretti นี้ พวกเขาเป็นคุกกี้อัลมอนด์ที่มีรสขม แต่พวกเขาดีจริงๆ
รูปภาพ: Tortealcioccolato