Bucatini alla versuviana

พาสต้ากับมะเขือเทศ

ชื่อของพาสต้าประเภทต่างๆ นั้นดูซับซ้อน แต่ถ้าเราแปลมัน มันก็มีความหมายในโลกนี้ พาสต้าวันนี้เรียกว่า บูคาตินี่ เพียงเพราะว่า buco เป็นรู จริง ๆ แล้วพวกมันเหมือนสปาเก็ตตี้เส้นหนา แต่มีรูตรงกลาง

เราจะไปเตรียมพวกเขาที่ เวอร์ซูเวียนา,กับซอสมะเขือเทศแสนอร่อยที่เราจะทำเสร็จภายใน 20 นาที

สิ่งแรกที่เราจะทำคือปรุงพาสต้า ในขณะที่น้ำเดือดแล้ว เราดำเนินการทำอาหาร เราเตรียมของอร่อยได้ ซอสโฮมเมด.

Bucatini alla versuviana
สูตรพาสต้าแสนอร่อยกับซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด
ผู้แต่ง:
ห้องครัว: อิตาเลียน
ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 
Ingredientes
  • น้ำมัน 30 ก
  • 1 กานพลูของกระเทียม
  • พริก 1 เม็ด
  • พาสต้า 400 กรัม
  • 1 เกลือนิดหน่อย
  • บูคาตินี่ 360 กรัม
  • มะกอกดำ 60 กรัม
  • เคเปอร์ 20 กรัม
  • ออริกาโนแห้ง
Preparación
  1. เราใส่น้ำให้เดือดในกระทะ
  2. ระหว่างที่น้ำกำลังเดือด เราก็สับกานพลูกระเทียม
  3. ผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและพริก
  4. พอเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่พาสตา เกลือ พริกไทย
  5. ปล่อยให้ซอสปรุงประมาณ 15 นาที
  6. ในขณะเดียวกัน เมื่อน้ำเดือด ให้ปรุงบูคาตินี่ตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
  7. เราเตรียมมะกอกและเคเปอร์โดยเอาสารกันบูดออก
  8. เพิ่มมะกอกและเคเปอร์ลงในซอสมะเขือเทศ
  9. เพิ่มออริกาโนและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
  10. เมื่อพาสต้าสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อย
  11. เราเสิร์ฟพาสต้ากับซอสมะเขือเทศ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 350

ข้อมูลมากกว่านี้ - XNUMX เคล็ดลับในการปรุงพาสต้า วิธีทำในอิตาลี?


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา