ชุบแป้งทอดกับเนื้อตุ๋น

Ingredientes

  • สตูว์ / เนื้อตุ๋น 400 กรัม
  • แป้ง 100 กรัม
  • ยีสต์ 10 กรัม
  • 3 มะนาว
  • ไวน์ขาว 1 แก้ว
  • น้ำซุปสัตว์ปีก 1 แก้ว
  • แฮม Serrano 40 กรัม

สำหรับการไม่คืนค่าเสมอไป เนื้อสัตว์ที่เหลือจากสตูว์ (o ซุปเช่นเดียวกับในดินแดนของฉันมันถูกเรียกว่า) ใน โครเกต์ฉันขอเสนอให้แปลงเป็นโดนัทฉ่ำ ๆ ไม่สำคัญว่าคุณจะผสมไก่กับเนื้อวัวมันจะสวยงามและเข้ากับรสชาติทั้งหมดของสตูว์ ด้านล่างนี้ฉันขอเสนออุปกรณ์เสริมสำหรับสิ่งเหล่านี้ Buñuelos และคุณมีอาหารที่ได้รับการเลี้ยงดูแล้ว แต่เป็นไปตามรสนิยมของผู้บริโภค

เตรียม:

1. ในชามสลัดแก้วหรือชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง 100 กรัมและเกลือเล็กน้อย

2. ใส่ยีสต์ของเบเกอร์และน้ำมันที่หยดลงไป เราเทน้ำเย็นลงไปเล็กน้อยในขณะที่กวนจนได้แป้งที่ไม่หนาหรือเหลวเกินไป พักไว้จนหมัก (จะเห็นฟอง)

3. เราทำการชุบแป้งทอด: ในการทำเช่นนี้เราขยำเนื้อจากสตูว์ / หม้อใส่ลงในส่วนผสมแป้งคนให้เข้ากัน

4. นำแป้งหนึ่งช้อนชาไปทอดในน้ำมันร้อน (อย่าทอดมากเกินไปในคราวเดียว)

4. เมื่อเป็นสีน้ำตาลแล้ว (ด้านละหนึ่งนาทีไม่มากก็น้อย) ให้นำออกด้วยช้อนเจาะรูแล้วทิ้งไว้บนกระดาษรองอบเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน

คุณต้องการนำไฟล์ ข้อห้ามคือสลัดคูสคูส?

รูปภาพ: ทัสแคนฟู้ดดี้

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

2 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   เหมือนอยู่บ้าน dijo

    @recetin ด้วยเนื้อนั้นแม่ของหุ้นส่วนของฉันทำให้โครเกต์

  2.   Karol dijo

    และสูตรสำหรับมะนาว 3 ลูกน้ำซุปหรือไวน์อยู่ที่ไหนในการเตรียม? หากคุณต้องการแบ่งปันสูตรอาหารเว้นแต่ส่วนผสมและการเตรียมการที่ตรงกัน ...