(14 โหวต)
Cargando ...
choricitos เหล่านี้จะทำให้เราประหลาดใจไม่เพียง แต่โดยวิธีที่พวกเขาเตรียมเท่านั้น เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เราจะนำไปเผาไฟ จึงเป็นที่มาของชื่อ ไส้กรอกนรก.
เราจะใช้แอลกอฮอล์เพื่อสร้างเปลวไฟเหล่านั้น ในกรณีนี้, บรั่นดีแต่คุณสามารถแทนที่ด้วยอันอื่นได้ตราบเท่าที่มีผลการเรียนสูง
เราจะใช้ a crockpot. เพื่อให้แอลกอฮอล์ติดไฟได้ดี ขอแนะนำว่าหม้อตุ๋นนั้นร้อนมาก นี่คือภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อให้คุณได้เห็นภาพของกระบวนการ
Chorizo สู่นรก
โชริโซที่ปรุงด้วยวิธีนี้ดีมาก
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
- แคลอรี่: 300
- เสิร์ฟ: 3
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- 3 หรือ 4 chorizos
- บรั่นดีหรือแอลกอฮอล์อื่นๆ ที่มีความแข็งแรงสูง
Preparación
เราตัด chorizo เป็นชิ้นหนา เราใส่ไว้ในหม้อดิน
เราโรยด้วยบรั่นดีหรือไวน์ชั้นดี
เราวางบนเตาและเมื่อมันร้อนเราก็เอาออก
เราตั้งโชริซอสบนกองไฟเพื่อเผาพวกมันและปล่อยให้มันปรุงจนแอลกอฮอล์หมด
และเราเตรียมไว้ให้แล้ว
บันทึก
สิ่งสำคัญคือต้องไม่เปิดเครื่องดูดควันในขณะที่คุณเตรียมสูตรนี้