Hake burger ที่อุดมสมบูรณ์เหมือนปกติ

Preparación

1. สับเนื้อเฮกเป็นชิ้นเล็กๆ ราวกับว่ามันเป็นเนื้อสับ แล้วใส่ลงในชาม สับหัวหอมและผักชีฝรั่งให้เล็กมากแล้วใส่ลงในปลา ใส่ไข่ เกล็ดขนมปัง เกลือและพริกไทย

2. เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสร้างลูกบอลขนาดกลาง 4 ลูก แผ่ให้แบนแล้ววางบนกระดาษรองอบ แล้วปรุงบนกระทะหรือกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

3. เมื่อเสิร์ฟแฮมเบอร์เกอร์แต่ละชิ้น ให้จินตนาการ เตรียมด้วยถั่วลันเตา มันฝรั่ง ผักร็อกเก็ต มะเขือเทศ ฯลฯ แล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หรือซอสที่คุณชอบ