(20 โหวต)
Cargando ...
สูตรนี้สามารถใช้เป็นคอร์สแรกที่หรูหราได้ เราจะทำบางอย่าง tagliatelle สดและไข่ เพื่อเพิ่มศักยภาพให้กับอาหารจานนี้ เราจะจ้าง วิปปิ้งครีมและมัสตาร์ดเล็กน้อย เพื่อสร้างซอสที่จะเติมเต็มรสชาติ สิ่งที่จะทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเกี่ยวกับพาสต้านี้คือชิ้นส่วนของปลาแซลมอนรมควันที่จะให้คำเหล่านั้นแก่คุณด้วยบุคลิกที่ยอดเยี่ยม
ถ้าคุณชอบอาหารพาสต้าแบบโฮมเมดที่มีสัมผัสที่ต่างออกไป ลองทำเมนูของเรา พาสต้า Alfredo กับชิ้นไก่
แทกเลียเตลเล่กับซอสและแซลมอนรมควัน
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- tagliatelle 250 กรัม ถ้าเป็นไปได้ พาสต้าแบบสดและไข่
- หอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีม 200 กรัมสำหรับปรุงอาหาร
- มัสตาร์ดชนิด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ
- แซลมอนรมควัน 100 กรัม
- Sal
- น้ำมันมะกอก
Preparación
มาอุ่นกันเถอะ กระทะด้วยน้ำและเติมเกลือเล็กน้อย เมื่อเริ่มเดือด ให้ใส่พาสต้าลงไปแล้วปล่อยให้มันปรุงตามเวลาที่กำหนดไว้ในคำแนะนำผลิตภัณฑ์ ในกรณีของฉันคือสามนาที
ในกระทะเราใส่ ราดน้ำมันแล้วนำไปตั้งไฟให้ร้อน. เราใช้ หอม และเราจะ ชิ้นเล็ก ๆ. เราใส่ในกระทะแล้วรอให้เป็นสีน้ำตาล
เมื่อได้โทนแล้ว เราเติม ครีม 200 มล สำหรับทำอาหารและ มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ. เราแก้ไขเกลือ คนให้เข้ากันเพื่อให้สุกเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
เมื่อ tagliatelle สุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำ เราทิ้งไว้ในกระทะและเพิ่ม น้ำมันมะกอก. เราคนให้เข้ากัน
ใส่ซอสที่เราเตรียมไว้ และถอดออก
ตักสูตรใส่จานแล้วใส่ แซลมอนรมควันชิ้น
