คุณชอบดื่มนมเป็นไวน์เมื่อเตรียมขนมปังฝรั่งเศสหรือไม่? แน่นอนว่าคุณชอบสิ่งเหล่านี้กับนมข้นมากกว่า คลาสสิกเพราะ ขนมปังมีความครีมมี่มากและมีรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้น
Ingredientes
- ขนมปัง 8-10 ชิ้นสำหรับ torrijas
- 500 มล. นม
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
- อบเชย 2 แท่ง
- นมข้น 1 ขวด 740 กรัม
- ไข่
- น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำตาลและผงอบเชย
Preparación
- นำนมไปต้มกับเปลือกมะนาวและแท่งอบเชยบนไฟอ่อนสักสองสามนาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้อบเชยและมะนาวใส่ในนมจนเย็นสนิท
- จากนั้นนำนมสดมาผสมกับนมข้นจนได้ครีมข้นเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าเห็นว่าจำเป็นก็เติมนมธรรมชาติลงไปอีกหน่อยก็ได้
- เทการเตรียมนี้ลงในจานกว้างแล้วใส่ขนมปัง ปล่อยให้แช่ประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน พลิกกลับอย่างระมัดระวัง
- เราผ่านไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน เราต้องหมุนมันอย่างระมัดระวังโดยใช้จานไม้สองอัน
- เมื่อได้สีทองแล้ว เราก็วางมันลงบนถาด และเมื่อมันเย็นแล้ว เราก็โรยมันด้วยน้ำตาลและอบเชย
สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพของ Laviandamanda
ความคิดเห็นฝากของคุณ
น่าสนใจมาก