Otra receta de Tiramisú para San Valentín: con leche condensada

Ingredientes

  • ½ Kg. de queso mascarpone
  • 200 gr. de leche condensada
  • 16 bizcochos de soletilla
  • ½ l. de café fuerte
  • 1 copa de licor de almendras
  • Cacao amargo en polvo
  • Fresas en rodajas para decorar

El tiramisú es un postre maravilloso, aunque esta receta es una vuelta de tuerca tradicional pensada para los muy golosos. Si tienes ganas de sorprender, puedes hacer un corazón cuando decores con fresas cortadas en rodajas y postre de San Valentín ideal. No dejes de ver la receta de tiramisú a la crema de whiski ¡Te sorprenderá!

Preparación

  1. Mezcla el café con el licor de almendras en un cuenco; pon los bizcochos en una fuente, y csobre ubre con la mezcla de café los bizcochos. Deja que reposen unos minutos.
  2. Bate con un tenedor el queso mascarpone con energía e incorpora la leche condensada. Remueve de nuevo y reserva la crema.
  3. Forra la base de 4 moldes individuales con una base de bizcochos, cubre con un poco de crema de mascarpone y leche condensada. Coloca encima otra capa de bizcochos y vierte más crema. Termina espolvoreando con el cacao en polvo; para ello, pon el cacao en un colador: te resultará más fácil.
  4. Deja que cuaje en el frigorífico unas horas (está mejor si lo haces la víspera). Decora con las láminas de fresa.

Imagen: thesweetsensation

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