Alaska Cake: Nag-toast sa labas, na-freeze sa loob

Dessert
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (15 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Alaska pie ay isang klasikong kabilang sa mga baking recipe. Ito ay katangian para sa mga ito kakaibang kaibahan sa pagitan ng nasunog na meringue at ang interior ng sorbetes. Bilang dessert, bilang meryenda o bilang isang summer birthday cake, para ma-enjoy mo ang Alaska cake. Walang mga dahilan upang hindi simulan ang paggawa nito sa mga lalaki. Higit pa rito sa Recetín natuto na kami gumawa ng meringue.

pie ng alaska

Resipe ng print

Ngayon ay maghahanda kami ng Alaska cake, isang tipikal na toasted cake sa labas, frozen sa loob at ito ay masarap.

pie ng alaska
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • samu't saring ice cream
  • 1 cake sheet
  • merengue
  • asukal

Paghahanda

  1. Kumuha muna kami ng isang hugis-parihaba na amag at punuin ito ng maraming layer ng ice cream na gusto naming ilagay sa cake

  2. Mas mainam na ilagay ang mga ice cream sa temperatura ng silid upang mahawakan ang mga ito nang mas mahusay, samakatuwid ay kailangan nating i-freeze ang bawat layer.

  3. Kapag ang lahat ng mga ice cream ay mahusay na nagyelo, alisin ang frozen na bar mula sa amag at ilagay ito sa isang sheet ng sponge cake na kasing laki ng base nito.

  4. Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal at kaunting asin upang makagawa ng isang napakatibay na meringue at takpan ang ice cream sa tulong ng isang pastry bag, na bumubuo ng mga taluktok.

  5. Nagwiwisik kami ng asukal sa ibabaw ng meringue at ini-toast ito gamit ang isang blowtorch

  6. Maaari din tayong magdagdag ng kaunting alak at mag-flambé dito, palaging mag-ingat na huwag masunog ang ating sarili.

Larawan: Bonappetit


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga Recipe ng Ice Cream

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.