(32 boto)
Loading ...
Maghahanda kami a Palay Na May Manok At Mga Gulay pagsunod sa ilang mga simpleng hakbang na nakunan namin ng litrato.
Gumagamit kami ng sibuyas, kamatis, paminta, karot at mga gisantes, ngunit maaari mong gawin nang wala ang alinman sa mga sangkap na ito o kahit palitan ang mga ito sa iba.
Kapag naluto na ang bigas ay mahalaga ito hayaan itong magpahinga ng halos 5 minuto sa paella pan. Kung gayon, mag-eenjoy lamang tayo.
Kanin ni Lola, may manok at gulay
Isang bigas na may gulay at manok na napakadaling ihanda.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: kanin
- Calories: 390
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 g manok
- Tubig para sa sabaw
- 1/4 sibuyas
- 1 Tomate
- 20 g langis ng oliba
- Peppers
- 1/2 bell pepper
- Karot 2
- 3 baso ng bigas
- Mga 7 basong tubig
Paghahanda
Inilagay namin ang mga bangkay ng manok sa isang kasirola at tinakpan ito ng tubig. Nagluto kami upang maihanda ang sabaw.
Inilalagay namin ang langis sa isang kawali. Tumaga ang sibuyas at igisa ito.
Peel at tumaga ang kamatis. Pinaputasan namin ang karot at tinadtad din ito.
Pagkatapos ng ilang minuto ay idinagdag namin ang kamatis. Patuloy kaming nagluluto
Naglagay kami ng kaunting langis sa kawali ng paella. Idagdag ang berdeng paminta, tinadtad, ang karot, ang sarsa na inihanda namin at pati na rin ang ilang mga piraso ng manok. Hayaan ang pagluluto ng ilang minuto.
Kapag luto na ang manok ay idinagdag namin ang bigas at kaunting safron. Hayaang magluto ng ilang minuto.
Nagdagdag kami ngayon ng tubig at mga gisantes. Hayaang magluto ang bigas, una sa sobrang init. Pagkatapos ng ilang minuto ay ibinaba namin ang init at nagluluto sa mababang init.
Kapag handa na, hayaan itong magpahinga ng 5 o 10 minuto at maghatid kaagad.
Karagdagang informasiyon - Pasta na may mga gisantes para sa mga bata