Christmas trunk, isang klasikong kabilang sa mga dessert ng Pasko

Dessert
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (13 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang log ng Pasko ay isa sa mga cake ng Pasko na hindi mawawala. Ito ay magiging dahil ito ay isang kasiyahan at ito ay magiging dahil maraming mga variant na inaalok sa paghahanda nito. Ang klasiko ay ang sponge cake na puno ng truffle o cream at sakop ng tsokolate. Ngunit makakaya natin makipaglaro sa ang tatlong mga elementouri ng cake, uri ng pagpuno at iba't-ibang topping) upang makagawa ng isang orihinal at magandang-magandang log.

Magpapanukala kami isang klasikong log na magugustuhan ng buong pamilya at mga bata yamang binubuo ito ng sponge cake banilya, puno ng cream at tinakpan may tsokolate. Ang pinaka matapang sa iyo, huwag mawalan ng pag-asa, magkakaroon ng oras upang maghanda ng ibang baul. Sa Recetín Marami pa tayong mararating sa mga panukalang Pasko.

Christmas log

Resipe ng print

Ipagdiwang ang Pasko sa isang malaking paraan sa pamamagitan ng pagkabigla sa mga tao gamit ang homemade Christmas log recipe na ito, isang klasiko sa mga panghimagas ng Pasko na hindi mo mapapalampas.

Christmas log
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 150g harina
  • 300g asukal
  • 4 yolks ng itlog
  • 4 na puti ng itlog
  • 1 vanilla bean
  • 100g mantikilya
  • 500 ML ng whipped cream
  • 300g fondant na tsokolate
  • asin
  • pulbos na asukal

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggawa ng cake

  2. Talunin ang 4 na pula ng itlog na may 150g ng asukal hanggang sa mabula

  3. Binuksan namin ang vanilla pod at idagdag ang mga buto sa loob sa mga yolks.

  4. Matunaw ang 100g ng mantikilya at idagdag ang sifted flour

  5. Ihalo sa yolks.

  6. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at idagdag sa pinaghalong may isang pakurot ng asin.

  7. Ibuhos ang kuwarta sa isang malaki, mababang hugis-parihaba na amag na nilagyan ng non-stick na papel at ilagay sa isang preheated oven sa 220º sa loob ng mga 10 minuto.

  8. Ngayon magbasa-basa ng malinis na tela sa kusina, ilagay ito sa mesa sa kusina at i-on ang cake sheet sa itaas, maingat na alisin ang papel

  9. I-roll up ang cake sa tulong ng tela, na bumubuo ng isang silindro at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras upang palamig at manatiling matatag.

  10. Talunin ang cream na may asukal at magdagdag ng isa pang bit ng vanilla.

  11. Kunin ang cake roll mula sa refrigerator at i-unroll

  12. Ikinakalat namin ito ng cream at i-roll up muli ang cake sa tulong ng isang tela o isang banig

  13. Ilagay sa freezer ng isang oras.

  14. Matunaw ang tinadtad na tsokolate sa isang bain-marie at kapag medyo lumamig na, takpan ang cake roll

  15. Sa pamamagitan ng isang tinidor ay iginuhit namin ang mga ugat ng bark ng puno ng kahoy at ibinalik ito sa refrigerator.

  16. Bago ihain ay pinalamutian natin ng icing sugar.

Sa pamamagitan ng: Masslive


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga Recipe ng Pasko

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

2 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Marta dijo
    nakararaan 14 taon

    Ano ang hitsura mo!

    Tumugon kay Marta
    1.    Alberto Rubio dijo
      nakararaan 14 taon

      Gumagawa kami ng mga troso ng iba pang mga lasa. Grace Marta !!!

      Tumugon kay Alberto Rubio