Iced flan, gaano mag-atas!

Sangkap

  • 500 ML gatas
  • 250 ML whipping cream
  • 5 itlog
  • 100 gr. asukal
  • Kendi

Ang homemade flan ay isa sa mga hari ng mga panghimagas. Sa cream o sa pajama ito ay isa sa mga paborito ng mga bata, ngunit maaaring hindi nila sinubukan ang bersyon nito sa ice cream. Upang dilaan ang iyong mga daliri ito, lalo na kung ihahatid mo rin ito sa whipped cream, caramel o ilang prutas.

Paghahanda

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagkatalo ng mga itlog gamit ang asukal na may ilang mga pamalo hanggang sa sila ay medyo naipunan. Pinapainit namin ang gatas at cream at ihalo ito sa mga itlog. Ibuhos namin ang cream sa mga flan dish at lutuin ng 30 o 40 minuto sa 160 degree sa isang bain-marie sa oven hanggang sa itakda ang mga ito.
Mainit pa rin, talunin ang flan gamit ang electric mixer at hayaang lumamig ito sa temperatura ng kuwarto. Inilagay namin ito sa ref at pagkatapos ay inilalagay namin ito sa freezer, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa ito ay tulad ng ice cream.

Larawan: Mga cake

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.