Lasagna na may karne at mushroom

Mushroom lasagna

Kasabay ng lamig ay kahanga-hanga ang mga kakaibang pagkain. At ang isang magandang halimbawa ay ang lasagna Ngayon ay maghahanda kami ng mga mushroom at tinadtad na karne. 

Ito ay isang magandang recipe para sa mga maliliit kaya huwag mag-alinlangan at ihanda ang mga sangkap. Ano ang kabute hindi sila masyadong pumunta? Well, ipinapayo ko sa iyo na bigyan sila ng pagkakataon na may ganitong ulam.

Gumawa kami ng lasagna ngunit maaari ka ring maghanda cannelloni gamit ang parehong tagapuno.  

Lasagna na may karne at mushroom
Isang masarap at madaling ihanda na lasagna.
May-akda:
Kusina: Italiyano
Uri ng resipe: Pasta
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 
Sangkap
Para sa bechamel:
  • 80 g ng harina
  • 1 litro ng gatas
  • 40 g mantikilya
  • Asin
  • Nutmeg
Para sa pagpuno:
  • Isang splash ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 500 g ng mga kabute
  • 350 g ng tinadtad na karne
  • Asin
  • Pimienta
  • Mga mabangong damo
At din:
  • Ilang sheet ng pre-luto na lasagna
Paghahanda
  1. Inihahanda namin ang bechamel sa Thermomix o sa isang kasirola. Kung ito ay nasa Thermomix inilalagay namin ang lahat ng sangkap ng béchamel sa baso at nagprograma kami ng 7 minuto, 90º, bilis 4. Maaari din itong ipaliwanag sa tradisyonal na paraan, sa isang malawak na kasirola. Kung gagawin natin sa kasirola maaari nating sundin ang mga indikasyon na ito
  2. Upang gawin ang pagpuno, nililinis namin nang mabuti ang mga kabute at tinadtad ang mga ito.
  3. Naglagay kami ng kaunting olive oil sa isang kawali at igisa ang mga ito.
  4. Nagdagdag kami ng tinadtad na karne.
  5. Naglalagay kami ng asin, paminta at mabangong damo.
  6. Ilagay ang béchamel sauce sa isang angkop na ovenproof dish. Namamahagi kami ng ilang mga plato ng lasagna sa base.
  7. Inilalagay namin ang kalahati ng pagpuno hindi sa mga plato na iyon.
  8. Nagdagdag kami ng kaunting bechamel.
  9. Naglalagay kami ng isa pang layer ng pasta at béchamel.
  10. Pagkatapos ay higit pang pagpuno at kaunti pang béchamel.
  11. Naglalagay kami ng mas maraming pasta plate. Takpan ang natitirang sarsa ng béchamel at ipamahagi ang mozzarella sa ibabaw.
  12. Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 20 minuto.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400

Karagdagang informasiyon - Meat cannelloni para sa mga bata


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.