Zimtsterne

Ngayon nagdala kami ng a Resipe ng Austrian upang magbigay ng puna. Ang mga ito ay masarap na cookies na may kanela at almond na, kahit na ang Pasko, ay maaaring magamit sa anumang oras ng taon. Ang honeyed texture nito at ang lasa ng mga toasted almond na ginagawang simpleng dessert na ito ang isa sa aming mga paborito.

Sangkap:

1 at kalahating tasa ng mga toasted na almond
1 kutsara at kalahati ng ground cinnamon
1 kutsarang lemon zest
2 na puti ng itlog
1 at kalahating tasa ng icing sugar
Granulated asukal para sa pagwiwisik
Tubig

Paghahanda:

Sa isang oven plate maglalagay kami ng waksang papel o papel sa Teflon. Sa accessory ng blender na ginagamit namin upang i-chop ang mga gulay at iba pa magkakaroon kami ng mga almond, lemon zest at ground cinnamon. Kailangan nating makakuha ng kuwarta sa lahat ng ito

Sa isang mangkok ay mai-mount namin ang mga puti hanggang sa tumaas o hanggang sa tumaas ang mga taluktok, idagdag ang icing asukal nang paunti-unti. Kakailanganin nating mai-save ang kaunti sa meringue na ito para sa ibang pagkakataon, na may isang third ng tasa na ihahatid sa atin. Takpan ito upang mapanatili itong maayos.

Kapag ang mga puti at asukal Handa na sila, idaragdag namin ang mga ito sa pinaghalong almond at talunin hanggang sa makuha namin ang isang matatag na i-paste. Sa waxed paper magkakaroon kami ng normal na asukal.
Bagaman hindi ka naniniwala, nanatili ang cookies, kaya inilagay namin ito.

Kinukuha namin ang kuwarta, ginagawa namin ito at gupitin ng isang hugis-star na pamutol ng pasta (kung mayroon kami), kung hindi man ay isang bilog na baso ang gagawin. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong makapal. Tandaan na hindi ito lumalaki sa oven kaya ang lohikal na bagay ay i-cut ito sa kapal na nais nating ibigay dito.

Sa bawat cookie maglalagay kami ng kaunti ng meringue na pinagaan ng tubig. Pinahintulutan namin silang magpahinga ng isang oras. Pagkatapos ay preheat namin ang oven sa 250 at ibababa ito sa 200 degree kapag inilalagay namin ang tray. Sa isang mahigpit na sarado na lata o sa isang lalagyan ay tumatagal sila ng 2 linggo nang walang mga problema.

Larawan: Lidl.

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.