Ang mga Aubergine ay pinalamanan ng ham at keso, din bilang isang aperitif

Mga gulay4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (5 boto)
Loading ...

Por Angela

Madali ang recipe ng pritong talong na ito at magugustuhan ito ng mga bata. Kung nais mong gawing mas matamis ang ulam, paliguan ito ng kaunting pulot, tulad ng tipikal na resipe ng Cordoba ng mga aubergine.

Ang resipe na ito ay gumagana nang maayos bilang isang pangunahing ulam kung nagdagdag kami ng isang palamuti, ngunit angkop din ito bilang isang aperitif.

Mga talong na pinalamanan ng ham at keso

Resipe ng print

Ang mga Eggplants na ito na pinalamanan ng ham at keso ay mabuti sa anumang paraan, alinman bilang pangalawang kurso o bilang panimula upang pukawin ang iyong gana.

Mga talong na pinalamanan ng ham at keso
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Talong
  • York o Serrano ham
  • hiniwang semi-cured na keso
  • asin
  • langis
  • mga itlog
  • harina o breadcrumbs

Paghahanda

  1. Pinutol namin ang mga eggplants, mas mabuti na hindi nababalatan, sa manipis na mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang salaan na may kaunting asin upang palabasin ang kapaitan sa loob ng kalahating oras.

  2. Hugasan at tuyo namin ang mga ito

  3. Sa isang hiwa ng talong naglalagay kami ng isang maliit na hamon at isang piraso ng keso, takpan ng isa pang hiwa ng talong

  4. Pinahiran namin ng itlog at breadcrumbs o harina at pinirito sa mantika

  5. Bago ihain, alisan ng kaunti ang mga eggplants sa absorbent paper.

Imahe: Ang iyong mga resipe


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Hindi kilala dijo
    nakararaan 12 taon

    Kagabi ay ginawa ko ang resipe na iyon ngunit kapag pinrito ko ang mga ito sa napakainit na langis, lumabas ang aubergine na medyo hilaw, dahil mahirap ito.
    Ano ang magagawa ko upang hindi ito lumabas ng napakahirap o hilaw?
    Paano mo ito nagagawa?
    Pagbati at salamat po.

    Tumugon sa Gumagamit
    1.    Alberto Rubio dijo
      nakararaan 12 taon

      Subukang gupitin ang mga ito na hindi masyadong makapal at iprito sa mainit na langis, ngunit hindi masyadong gaanong kaya, bukod sa pag-brown, maaari silang lutuin sa loob.

      Tumugon kay Alberto Rubio